Су-вид обладнання (Sous-Vide)

Сьогодні кухарям громадського харчування доступне професійне обладнання, що дозволяє готувати страви з точністю до градуса, при цьому зберігаючи корисні властивості продуктів. Одна з таких технологій — сувід (від французького Sous Vide), при якій їжа готується у вакуумній упаковці при відносно низьких температурах. Апарат сувід забезпечує стабільне підтримання температури води, завдяки чому м'ясо, риба і овочі при готуванні зберігають натуральний смак, аромат, соковитість і текстуру.

Сучасна професійна рисоварка і обладнання Sous Vide допомагають зробити процес готування максимально точним і економічним. В інтернет-магазині System4 можна купити онлайн все необхідне для ресторанної кулінарії за актуальною ціною, з гарантією і доставкою по Києву та іншим населеним пунктам України.

Сувид обладнання для ресторанів і професійної кухні

Технологія сувід давно зарекомендувала себе в сфері громадського харчування і гастрономії. Обладнання на її основі використовується на кухнях ресторанів, кафе і барів. В наявності нашому інтернет-магазині представлені різні професійні прилади сувід, які можна замовити:

• термостати і термопроцесори для точного контролю температури;
• циркулятори і вакуум-варочні пристрої для рівномірного приготування продуктів;
• аксесуари для приладів Sous Vide — щупи для термопроцесорів, ванни для термостатів різного об'єму.

У нас можна купити обладнання з камерами приготування від 20 до 80 літрів, яке підходить для різних завдань кулінарії та бізнесу. Така техніка допомагає оптимізувати процеси на кухні, зменшити відходи і підвищити якість готової їжі.

Де купити сувід в Києві і по всій Україні

У нашому інтернет-магазині System4 можна замовити онлайн сувид обладнання для ресторанів, кафе і барів під конкретні завдання бізнесу і гастрономії. Кожен занурювальний апарат підбирається з урахуванням особливостей кухні та обсягу приготування. Ми не тільки продаємо техніку для професійної кухні, але й організовуємо її доставку по Києву та іншим містам України, виконуємо монтажні та пусконалагоджувальні роботи, забезпечуємо гарантійне та післягарантійне сервісне обслуговування. Постійно в наявності широкий вибір кухонного обладнання для закладів HoReCa. Наприклад, у нас можна купити плиту для ресторану, жарочну поверхню або морозильну камеру за привабливою вартістю.

Ціни на сувид обладнання

Професійне обладнання коштує дорожче побутового, оскільки розраховане на інтенсивну експлуатацію і тривалу роботу без перерв. На формування вартості впливає:

• потужність приладу і діапазон температур;
• об'єм камери і функціональність моделі;
• бренд і якість комплектуючих.

Мінімальна ціна на термопроцесор Frosty в інтернет-магазині System4 цілком доступна — 3528 гривень. При цьому всі апарати поставляються з офіційною гарантією виробника, а наша компанія забезпечує сервісне обслуговування.

Чому покупці вибирають сувід обладнання System4

Клієнти купують професійне обладнання для кухні в нашому інтернет-магазині завдяки ряду переваг:

• наявність сертифікатів і гарантія виробника;
• висока точність підтримки температури;
• рівномірне приготування продуктів без втрати вологи і смаку;
• простота управління і стабільність результату.

Завдяки покупці апаратів сувід, наші клієнти пропонують своїм відвідувачам смачну і здорову їжу, в якій збереглося максимум корисних речовин.