Холодильне та морозильне обладнання
Промислові холодильники
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари та барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини та шафи
Морозильні бонети
Морозильні камери, ларі
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Холодильні та морозильні вітрини
Електромеханічне обладнання
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси
Планетарні міксери
Кутери та кухонні процесори
Слайсери (ломтерізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Знищувачі комах
Професійні кухонні плити
Гриль-обладнання
Марміти
Підігрівачі страв
Професійні фритюрниці
Електрокип’ятильники та чаєроздатники
Мікрохвильові печі СВЧ
Су-вид обладнання (Sous-Vide)
Професійні рисоварки
Котли харчові
Млинниці професійні
Макароноварки професійні
Вафельниці професійні
Професійні тостери
Мінікоптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстоєчні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Міксери для молочних коктейлів
Професійні блендери
Професійні соковижималки
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Професійні засоби для посудомийних машин
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душуючі пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Посуд та кухонний інвентар
Столовий посуд
Скло для барів і ресторанів
Столові прибори
Гастроємності
Деко
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та дошки
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні зонти
Сервірувальні візки
Стелажі виробничі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Клінінг та гігієна
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнат
Занурювальний термостат HURAKAN HKN-SV12M
Каталог Hurakan
Інструкція на Hurakan HKN-SV12M- Глибина, мм85
- Висота,мм380
- Загальний обсяг ємності, л12
- Діапазон температур, °С.+25...92,5
- Потужність, кВт0,85
- Напруга, В220В/1Ф
Апарат низькотемпературного приготування HURAKAN HKN-SV12M
Занурювальний термостат Hurakan HKN-SV12M – це професійне обладнання для приготування страв за методом Sous Vide. Цей інноваційний метод полягає в тепловій обробці продуктів, що попередньо поміщені в герметично запаяну упаковку без повітря, при постійній температурі. Технологія Sous Vide дозволяє зберегти корисні властивості, вітаміни, оригінальний смак та аромат продукту, а також збільшити термін його зберігання.
З цією технологією можна не обмежуватися м'ясом, рибою та птицею, а й пробувати, експериментувати з овочами та фруктами. Апарат призначений для оперативного, рівномірного та ефективного нагрівання різних рідин до певної температури у посуді.
Переваги придбання занурювального термостата для HURAKAN HKN-SV12M
Надійність та безпека
Корпус виготовлений із водонепроникного стійкого пластику ППО.
Нагрівальний елемент з нержавіючої сталі.
Захист від запуску пристрою без рідини
Захист блокує двигун термостата під час перегріву.
Практичність
Цифрова панель управління, РК дисплей та затискач для кріплення до посудини, що дуже надійно в даному варіанті приготування продуктів.
Узагальнені характеристики:
Для контейнера - до 12 літрів
Температурний діапазон: +25...92,5 °С
Напруга - 220 В
Потужність - 0,85 кВт
Максимальна глибина занурення - 135 мм
Швидкість перемішування: 8 л/хв
Габарити нетто: 85хd87х380 мм
Вага: 1,1 кг
Габарити брутто:160х110х420 мм
