пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Тендерайзер Lacor 60432, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тендерайзер Lacor 60432
1782
Купити
Тендерайзер Lacor 60432, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
1782
Купити

Тендерайзер Lacor 60432

Ціна: 1782
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Країна виробникаІспанія
  • Типручний
  • Частота обертання ножів, об/хв-
  • Матеріал корпусанержавіюча сталь
  • Матеріал ножівнержавіюча сталь
Код: 7423
Тендерайзер Lacor 60432, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тендерайзер Lacor 60432, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тендерайзер Lacor 60432, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тендерайзер Lacor 60432, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тендерайзер Lacor 60432, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Тендерайзер Lacor 60432, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ручний тендерайзер Lacor 60432

Тендерайзер відноситься до професійного кухонного інструментарію для ресторанів. Це сучасна та найефективніша технологія розпушування та покращення якості смаку м'яса без вживання хімікатів.

Пристрій поєднує у собі метод глибоких насічок волокон м'яса з одночасним легким відбиванням.

Леза тендерайзера, виготовлені з нержавіючої сталі, висуваються під час удару в поверхню шматка м'яса, насікаючи його по всій товщині.

Завдяки насічкам, під час запікання, соус яким поливаємо м'ясо, легко вбиратися в м'ясо.

Час приготування, смаження, грилювання розпушеного м'яса скорочується майже на 50% і м'ясо значно менше уварюється.

Якщо шматок м'яса на початку посипається приправами, завдяки голкам тендерайзера вони проникнуть глибоко всередину м'яса і воно стане соковитим і ароматним.

Розмір – 12х2 см
Артикул - 60432

Разом з Тендерайзер Lacor 60432 також купують
Морозильні камери, ларі
Холодильні та морозильні столи
Професійні кухонні ножі
Столові прибори
Сковорідки професійні
Обробні дошки
Кухонні ваги
Кухонні лопатки