Тендерайзер ручний Hendi 843468
- Типручний
- Матеріал ножівнержавіюча сталь
- Кількість ножів, шт45
- Габарити, мм.145х45х103
Тендерайзер ручний Hendi 843468
Сучасна та найефективніша технологія облагородження, розпушення та покращення якості смаку м'яса без вживання хімікатів. Пристрій поєднує у собі метод глибоких насічок волокон м'яса з одночасним легким відбиванням.
Леза тендерайзера, виготовлені з нержавіючої сталі, висуваються під час удару в поверхню шматка м'яса, насікаючи його по всій товщині. Завдяки нашому тендерайзеру, час маринування скорочується на три чверті в порівнянні з традиційною обробкою м'яса. Час приготування, смаження, грилювання розпушеного м'яса скорочується майже на 50% і м'ясо значно менше уварюється!
До того ж, якщо шматок м'яса спочатку посипемо приправами, то завдяки голкам тендерайзера вони проникнуть глибоко всередину м'яса і воно стане соковитим та ароматним. Завдяки насічкам, під час запікання, соус яким поливаємо м'ясо, легко вбиратися в м'ясо.
Колір білий