Печі хоспер

Живий вогонь привертає увагу, має в своєму розпорядженні і допомагає розслабитися, а страви, приготовані на вогні, незмінно викликають захоплення. Тому піч хоспер стане одним із найбільш затребуваних агрегатів.

Це обладнання є закритим грилем або мангалом. Особливості конструкції дозволяють на 35% зменшити час приготування страв. Обмежень щодо меню практично немає, важливо лише мати спеціальний посуд для будь-яких кулінарних вишукувань: це рукавиці, спеціальні щипці, кухонний інвентар, а також страви для початку готового продукту.

Переваги цієї печі:

• ефектний та колоритний вид оснащення;
• можливість демонстрації приготування їжі;
• універсальність - готувати можна різні продукти;
• автономність - немає потреби в таких енергоносіях, як газ або електроенергія, адже пічки працюють на деревному вугіллі;
• економність;
• яскравий і незабутній смак приготованих страв, під хрумкою скоринкою яких знаходиться ніжна та соковита м'якоть;
• обладнання безпечне, адже в процесі приготування страв немає джерела відкритого вогню

Наш інтернет-магазин пропонує професійні печі хоспер від лідера цього сегменту — іспанської компанії Josper. Саме її розробки стали настільки популярними, що їхня назва стала загальним, а закриті грилі та мангали почали називати хосперами.

Печі цього бренду виготовлені з нержавіючої термостійкої сталі або чавуну, тому прослужать багато років. Декілька шарів теплоізоляції в структурі корпусу гарантують стабільну температуру, а також незначну витрату палива. Інтенсивність горіння регулюється за допомогою двох заслінок.

Особливості застосування професійних закритих грилів у закладах громадського харчування

Хоспери відрізняються помірним споживанням палива, тому викид диму та чадного газу в атмосферу досить скромний. Але розміщувати такі печі краще на вулиці (наприклад, для кафе прийнятний варіант — встановити на літньому майданчику, а для ресторану — на терасі). Якщо встановлювати обладнання такого типу у приміщенні (наприклад, у залі з відвідувачами), то важливо розміщувати закритий гриль поряд із потужною витяжкою.

Якщо ви встановлюєте стаціонарний варіант такого обладнання, то вибирайте масивну конструкцію для підлоги. Переносний гриль-мангал зазвичай настільний варіант. Розміри мангалу залежать від того, скільки продуктів ви маєте намір на ньому готувати.

Чому вигідно купити печі хоспер у нашому інтернет-магазині?

Спеціалісти Систем 4 допоможуть вибрати піч хоспер для бару, кафе чи ресторану з асортименту. Ми спроектуємо встановлення обладнання у приміщенні з урахуванням необхідної потужності витяжки.

Гарантується своєчасна доставка до будь-якої точки України. Києвом доставка здійснюється власним транспортом. За потреби ми встановимо промислове обладнання, забезпечимо його ремонт та гарантійне обслуговування. Ми пропонуємо обладнання за розумними цінами та зручну систему оплати. Звертайтесь до наших менеджерів!