пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Генерала Воробйова, 13-е
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Сковорідки професійні

Фільтр
loading...
Показано 16 з 349
Сортування за:
FoREST Сковорода для млинців з антипригарним покриттям FoREST 280024, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода для млинців з антипригарним покриттям FoREST 280024
Код: 42280
673₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: нержавіюча сталь 18/10 / Покриття: антипригарне / Габарити, мм.: 240х(H)28 / Сумісність: все крім індукційних
FoREST Сковорода FoREST 332040, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 332040
Код: 23362
952₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: антипригарне / Габарити, мм.: 200х40 мм / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода FoREST 332450, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 332450
Код: 23363
1296₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: антипригарне / Габарити, мм.: 240х50 мм / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода FoREST 332850, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 332850
Код: 23364
1631₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: антипригарне / Габарити, мм.: 280х50 мм / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода FoREST 342040, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 342040
Код: 23366
726₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: ні / Габарити, мм.: 200х40 мм / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода FoREST 342850, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 342850
Код: 23368
1152₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: ні / Габарити, мм.: 280х50 мм / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627600, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627600
Код: 20948
1379₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 200x(H)40 / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627617, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627617
Код: 20949
1646₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 240x(H)45 / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627662, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627662
Код: 20950
2091₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 260x(H)45 / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627624, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627624
Код: 20951
2180₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 280x(H)50 / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627631, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627631
Код: 20952
2759₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 320x(H)50 / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627648, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627648
Код: 20953
3471₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 360x(H)50 / Сумісність: всі види плит
Hendi Сковорода Hendi KitchenLine 627655, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода Hendi KitchenLine 627655
Код: 20954
4316₴ Купити

Виробник: Hendi

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: мармурове / Габарити, мм.: 395x(H)50 / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода FoREST 342450, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 342450
Код: 23367
910₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: ні / Габарити, мм.: 240х50 мм / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода FoREST 333250, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода FoREST 333250
Код: 23365
2069₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: нержавіюча сталь / Матеріал ручки: нержавіюча сталь / Покриття: антипригарне / Габарити, мм.: 320х50 мм / Сумісність: всі види плит
FoREST Сковорода з антипригарним покриттям FoREST 280128, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Сковорода з антипригарним покриттям FoREST 280128
Код: 42276
838₴ Купити

Виробник: FoREST

Матеріал корпуса: алюміній / Матеріал ручки: епоксидована сталь / Покриття: антипригарне / Габарити, мм.: 280х(H)45 / Сумісність: все крім індукційних
Сковородки профессиональные - Відгуки
Сковорода для індукційної плити Hendi 629253
Елена 11.02.2019
Сковорода отличная, мы еще одну заказали. Стенки толстые, быстро нагревается, ничего не пригорает, удобная рукоятка. Отмывается замечательно. Очень довольна приобретением, очень высокое качество!
Сковорода для індукційної плити Hendi 629253
Елена 11.02.2019
Сковорода отличная, мы еще одну заказали. Стенки толстые, быстро нагревается, ничего не пригорает, удобная рукоятка. Отмывается замечательно. Очень довольна приобретением, очень высокое качество!

Сковорода ВОК

Сковорода є важливим інструментом у процесі приготування різної складності страв. Без неї не обійтися як удома, так і в закладах громадського харчування, ресторанах та кафе. При цьому професійні сковорідки дещо відрізняються від побутових своїми розмірами, формами та матеріалами виготовлення. Вони мають бути більш міцними, стійкими до впливів агресивного середовища, а також місткими та надійними.

Основні види сковорідок

Залежно від призначення сковорідки можуть бути такі типи:

  • універсальні;
  • WOK;
  • для млинців;
  • для риби;
  • сковороди-гриль.

Профессиональная сковорода

Перший тип виробів найпоширеніший, на ньому можна готувати різні страви. А ось сковороди ВОК прийшли до нас із азійської кухні. За рахунок специфічної конструкції продукти в них обсмажуються швидко та рівномірно. В асортименті сучасних виробників є вузькоспеціалізовані моделі сковорідок, на яких можна готувати млинці, рибу, м'ясо, вони найбільш адаптовані до приготування цих страв.

Особливості професійних сковорідок

Сковороди мають бути на кухні кожного закладу громадського харчування, але перед тим, як купити їх, необхідно ретельно продумати меню та визначити, які страви готуватимуться на цьому наплитному посуді. Професійні сковороди повинні бути надійними, здатними витримати великі навантаження та зручними в експлуатації.

Вибираючи професійну сковорідку, слід звертати увагу на матеріал її виготовлення. Він повинен добре проводити тепло, рівномірно його розподіляти і не деформуватися через тривалу дію високих температур. Сучасні сковорідки виготовляються, як правило, із нержавіючої сталі або алюмінію.

Моделі з нержавіючої сталі найбільш поширені, а до їх складу, крім сталі, входять хром і нікель. Завдяки цьому вони стають стійкішими до корозійних процесів, захищають продукти від взаємодії з металом, зберігаючи їх бездоганні смакові якості.

Сковорода из нержавейки

Сьогодні сковороди із нержавіючої сталі представлені у різних модифікаціях. Наприклад, у деяких моделях є ще додатковий шар алюмінію, що забезпечує кращий розподіл тепла.

Такі моделі прості у догляді, їх легко та зручно чистити, а також можна навіть завантажити у посудомийну машину.

Для приготування продуктів на такій сковороді не потрібно використовувати спеціальну лопатку. У цьому випадку підійде і звичайна ложка, яка не зашкодить поверхні, що дуже важливо на професійній кухні.

На нашому сайті ви знайдете сковороди для смаження під будь-які вимоги, а також з антипригарним покриттям, яке забезпечить додаткову зручність. Ви можете купити вибрані товари в нашому інтернет-магазині з доставкою по Києву та інші міста України

Больше
Популярні питання про Сковорідки професійні
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі Оплата та доставка