пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, вул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені

Грилі з вулканічною лавою

Фільтр
loading...
Показано 16 з 97
Сортування за:
Hendi Лавовий гриль Hendi 143049, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лавовий гриль Hendi 143049
Код: 29357
90384₴ Купити

Виробник: Hendi

Количество рабочих поверхностей,шт: 2 / Подключение: газовый / Рабочая поверхность, мм.: 640х540 / Мощность, кВт: 17 / Ширина, мм.: 810 / Глубина, мм.: 800 / Высота, мм.: 380 / Вес, кг.: 73
Frosty Гриль із вулканічною лавою FROSTY HEL-62, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Гриль із вулканічною лавою FROSTY HEL-62
Код: 29334
21484₴ Купити

Виробник: Frosty

Количество рабочих поверхностей,шт: 2 / Подключение: электрический / Мощность, кВт: 7,50 / Напряжение, В: 220 / Ширина, мм.: 600 / Высота, мм.: 420 / Вес, кг.: 30
Новинка Hendi Газовий гриль Green Fire Hendi 149621, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Газовий гриль Green Fire Hendi 149621
Код: 29388
30996₴ Купити

Виробник: Hendi

Количество рабочих поверхностей,шт: 2 / Подключение: газовый / Мощность, кВт: 11,6 / Ширина, мм.: 740 / Глубина, мм.: 612 / Высота, мм.: 825
Топ продаж Гриль на лавовому камені Inoxtech LRG 826, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Гриль на лавовому камені Inoxtech LRG 826
Код: 24218
26855₴ Купити
Количество рабочих поверхностей,шт: 3 / Подключение: электрический
Hendi Лавовий камінь Hendi 152805, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лавовий камінь Hendi 152805
Код: 27897
853₴ Купити

Виробник: Hendi

Аксессуары: лавовый камень
Frosty Гриль з вулканічною лавою FROSTY VLB-826, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Гриль з вулканічною лавою FROSTY VLB-826
Код: 29333
31365₴ Купити

Виробник: Frosty

Количество рабочих поверхностей,шт: 3 / Подключение: электрический / Рабочая поверхность, мм.: 590х340 / Мощность, кВт: 8,00 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 590 / Высота, мм.: 250
CustomHeat Лава-гриль CustomHeat LG-36, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава-гриль CustomHeat LG-36
Код: 23128
56580₴ Купити

Виробник: CustomHeat

Количество рабочих поверхностей,шт: 3 / Подключение: газовый
Гриль на лавовому камені Pimak M064/8, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Гриль на лавовому камені Pimak M064/8
Код: 11457
25010₴ Купити
Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый
Airhot Лавовий гриль Airhot LG-46, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лавовий гриль Airhot LG-46
Код: 37702
13243₴ Купити

Виробник: Airhot

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: электрический / Рабочая температура, ºС.: +35...+400 / Рабочая поверхность, мм.: 440х425 / Мощность, кВт: 4,8 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 460 / Глубина, мм.: 620 / Высота, мм.: 410 / Вес, кг.: 3,4
Fagor Лавовий гриль Fagor B-E9101, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лавовий гриль Fagor B-E9101
Код: 37413
121360₴ Купити

Виробник: Fagor

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: электрический / Рабочая температура, ºС.: +35...+400 / Мощность, кВт: 15 / Напряжение, В: 380В/3Ф / Ширина, мм.: 800 / Глубина, мм.: 930 / Высота, мм.: 850 / Вес, кг.: 52
GGM Gastro Лава гриль газовий GGM GLB499EG, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава гриль газовий GGM GLB499EG
Код: 33036
101127₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый / Мощность, кВт: 9 / Ширина, мм.: 400 / Глубина, мм.: 900 / Высота, мм.: 900
GGM Gastro Лава гриль газовий GGM GLB669C, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава гриль газовий GGM GLB669C
Код: 33035
60771₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый / Мощность, кВт: 8 / Ширина, мм.: 600 / Глубина, мм.: 600 / Высота, мм.: 900
GGM Gastro Лава гриль газовий GGM GLB663C, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава гриль газовий GGM GLB663C
Код: 33034
49340₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый / Ширина, мм.: 600 / Глубина, мм.: 600 / Высота, мм.: 290
GGM Gastro Лава гриль газовий GGM GLK473C, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава гриль газовий GGM GLK473C
Код: 33033
46413₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый / Мощность, кВт: 7 / Ширина, мм.: 400 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 430
GGM Gastro Лава гриль газовий GGM GLGK400-E, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава гриль газовий GGM GLGK400-E
Код: 33032
42510₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый / Мощность, кВт: 7 / Ширина, мм.: 400 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 420
GGM Gastro Лава гриль газовий GGM GLK473C#GK466T, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4 Лава гриль газовий GGM GLK473C#GK466T
Код: 33031
68996₴ Купити

Виробник: GGM Gastro

Количество рабочих поверхностей,шт: 1 / Подключение: газовый / Мощность, кВт: 7 / Ширина, мм.: 400 / Глубина, мм.: 700 / Высота, мм.: 1007

Лавовый гриль

Лавові грилі - зручна та оригінальна альтернатива стандартним моделям. Розпечені вулканічні камені, встановлені під ґратами, рівномірно прогрівають м'ясо чи овочі, дозволяючи готувати страву без додаткового жиру, що важливо для дієтичного меню.

Що можна зробити на лавовому грилі?

Рівень прогріву у таких грилів досить великий, завдяки чому м'ясо швидко пропікається, при цьому не пересихаючи, а на поверхні утворюється ароматна скоринка з серпанком. Крім того, грилі з вулканічною лавою використовують для приготування риби або овочів, використовуючи професійні кухонні ножі, обробні дошки та гастроємності, в яких можна зберігати готовий продукт та залишати на зберігання у холодильних шафах. Професійні моделі з додатковою верхньою решіткою дозволяють підігріти соус або заздалегідь приготовлені страви.

Решітка виготовляється з нержавіючої сталі, що спрощує прибирання, а саме каміння також можна виймати та мити. Переносні варіанти можуть мати екран для роботи на відкритому повітрі. Жир і сік при нагріванні м'яса стікають у піддон, але в камені потрапляють лише великі краплі, забезпечуючи приємний аромат багаття.

Якими бувають лава-грилі?

Обладнання цього типу відрізняється в першу чергу джерелом живлення - це можуть бути газові або електричні моделі. Другий варіант популярніший, оскільки не вимагає особливих дозволів для підключення до мережі. Крім того, невеликі апарати є мобільними, що дуже зручно на виїзних точках громадського харчування.

Друга істотна відмінність - розмір та конструкція робочої поверхні, від якої залежить асортимент страв. Основні типи поверхні:

  • гладка;
  • рифлена;
  • комбінований варіант.

Гриль на лавовом камне

Не забудьте уточнити тип установки обладнання (настільна або з високими ніжками). Якщо ви плануєте участь у виїзних заходах, то оптимальним варіантом стануть моделі зі знімними ніжками, зручні у транспортуванні. Важливою є наявність розширених налаштувань та додаткових функцій (теплова полиця, різні зони нагріву, незалежне регулювання температур, електророзпалювання газових моделей).

Вибираючи потужність промислової моделі, враховуйте, що лава-гриль під час роботи продукує дим (саме він дає аромат багаття), тому встановлювати обладнання можна лише у просторому приміщенні з гарною витяжкою.

В інтернет-магазині System4 ви зможете вигідно купити промислове обладнання для ресторану, кафе чи бару. Крім безпосередньо лава-грилів різної потужності та розмірів, у нас також представлені вулканічні камені за доступними цінами. Наші фахівці можуть розрахувати на замовлення проект встановлення обладнання згідно з діючими нормами, доставити та провести монтаж. Доставка здійснюється по Києву та іншим містам України.

Больше
Популярні питання про Грилі з вулканічною лавою
Як здійснюється доставка товару

Наш інтернет-магазин здійснює доставку замовлень по усій території України операторами Нова пошта, Інтайм, Делівері та Міст Експрес.

Подробніше ви можете ознайомитися з информацією у разділі