Печи хоспер

Живой огонь привлекает внимание, располагает и помогает расслабиться, а блюда, приготовленные на огне, неизменно вызывают восторг. Поэтому печь хоспер станет одним из самых востребованных агрегатов.

Это оборудование по сути является закрытым грилем или мангалом. Особенности конструкции позволяют на 35% уменьшить время приготовления блюд. Ограничений относительно меню практически нет, важно только иметь специальную посуду для любых кулинарных изысков: это и рукавицы, специальные щипцы, кухонный инвентарь, а также блюда для почади готового продукта.

Преимущества этой печи:

• эффектный и колоритный вид оснащения;
• возможность демонстрации приготовления пищи;
• универсальность — готовить можно разные продукты;
• автономность — нет потребности в таких энергоносителях, как газ или электроэнергия, ведь печки работают на древесном угле;
• экономность;
• яркий и незабываемый вкус приготовленных блюд, под хрустящей корочкой которых находится нежная и сочная мякоть;
• оборудование безопасно, ведь в процессе приготовления блюд отсутствует источник открытого огня.

Наш интернет-магазин предлагает профессиональные печи хоспер от лидера данного сегмента — испанской компании Josper. Именно ее разработки стали настолько популярными, что их название стало именем нарицательным, а закрытые грили и мангалы начали называть хосперами.

Печи этого бренда изготовлены из нержавеющей термостойкой стали или чугуна, поэтому прослужат много лет. Несколько слоев теплоизоляции в структуре корпуса гарантируют стабильную температуру, а также незначительный расход топлива. Интенсивность горения регулируется при помощи двух заслонок.

Особенности применения профессиональных закрытых грилей в заведениях общепита

Хосперы отличаются умеренным потреблением топлива, поэтому выброс дыма и угарного газа в атмосферу достаточно скромный. Но размещать такие печи лучше всего на улице (например, для кафе приемлемый вариант — установить на летней площадке, а для ресторана — на террасе). Если устанавливать оснащение такого типа в помещении (например, в зале с посетителями), то важно размещать закрытый гриль рядом с мощной вытяжкой.

Если вы устанавливаете стационарный вариант такого оснащения, то выбирайте массивную напольную конструкцию. Переносной гриль-мангал — обычно настольный вариант. Размеры мангала зависят от того, какое количество продуктов вы намерены на нем готовить.

Почему выгодно купить печи хоспер в нашем интернет-магазине?

Специалисты Систем 4 помогут выбрать печь хоспер для бара, кафе или ресторана из ассортимента. Мы спроектируем установку оборудования в помещении с учетом необходимой мощности вытяжки.

Гарантируется своевременная доставка в любую точку Украины. По Киеву доставка осуществляется собственным транспортом. При необходимости мы установим промышленное оборудование, обеспечим его ремонт и гарантийное обслуживание. Мы предлагаем оборудование по разумным ценам, а также удобную систему оплаты. Обращайтесь к нашим менеджерам!