Печи для пиццы

Блюда итальянской кухни настолько полюбились украинцам, что количество пиццерий в каждом городе постоянно растет. Залогом успеха такого заведения общественного питания является правильный выбор печи для приготовления пиццы. Здесь стоит обратить внимание на профессиональные модели печей, которые обеспечат качественную и быструю подачу блюд посетителям кафе и пиццерии.

Печи для пиццы в зависимости от типа используемого топлива делятся на:

• дровяные;
• газовые;
• электрические.

Характеристика основных видов печей для пиццы.

Печи на дровах — отличное решение для заведений, где пицца является основным блюдом. Это достаточно габаритное оборудование, которое целесообразно разместить в зале, чтобы посетители могли наблюдать за процессом приготовления заказанных блюд. Но следует учесть, что нужно заранее продумать интерьер помещения, так как установка такой печки требует основательного подхода и немалых финансовых затрат.

Газовые печи широко используются в большинстве современных пиццерий, они экономически выгодны и удобны в эксплуатации. Если в вашем заведении нет проблем с подключением газоснабжения, то такое оборудование является оптимальным по цене и эффективности работы.

Электрические модели более компактные и универсальные, они отлично подходят для выездной торговли, так как им для работы необходимо только электропитание. Стоимость таких печей существенно ниже, чем газовых и дровяных, поэтому они отлично подходят для небольших кафе, где пицца не является основным блюдом.

Критерии выбора печи для пиццы

При покупке печки для пиццерии следует учитывать множество факторов. Важным является вместимость оборудования и количество ярусов, ведь от этого зависит, сколько блюд вы можете приготовить и с какой скоростью удовлетворять запросы посетителей.

При выборе обращайте внимание на материал поверхности оборудования, ведь от него зависит надежность, устойчивость и долговечность изделия. Размер духового шкафа должен быть таким, чтобы в процессе приготовления пиццы не было больших задержек, вы должны оперативно выполнять заказы.

В ассортименте нашего интернет-магазина вы найдете качественные печи для пиццы от известных производителей: Cuppone, Bartscher, Fimar, As Term и других. Вы можете их купить не только в Киеве, но и с доставкой в любой город Украины. С помощью специальных фильтров вы сможете выбрать модель, которая больше всего соответствует вашим требованиям и особенностям заведения.

Наши менеджеры готовы проконсультировать вас по любому вопросу выбора печей для пиццы. Заказав их у нас, вы сможете повысить прибыльность своего заведения общественного питания.