Печь для пиццы Cuppone TZ430/2M
- Количество ярусов, шт2
- Рабочая температура, ºС.+50 до +450
- Внутренние габариты, мм.620х620х160
- Вместимость форм, шт8
- Диаметр пиццы, см30
- Мощность, кВт5,6
- Подключение380В/3Ф
- Ширина, мм.902
- Глубина, мм.764
- Высота, мм.700
- Вес, кг.126
Печь для пиццы Cuppone TZ430 2M
Профессиональная печь для пиццы отлично подходит для использования в пиццерии, кафе, ресторане или гастрономическом отделе супермаркета. Предназначена для выпекания пиццы и изделий из теста, для приготовления которых необходима высокая температура.
Температура внутри камеры достигает от 50 до 450 °С, позволяя сокращать время выпечки изделий до 2-3 минут для пиццы и блюд типа " лазанья".
Позволяет выпекать одновременно восемь позиций блюд по 30 сантиметров, таких как пицца, лепешки, хлебные коржи и другие тестовые изделия.
Вместимость печи - 4+4 по Ø300мм и 1+1 с Ø500мм.
Электрическая двухкамерная моноблочная печь производителя Cuppone предназначена для выпечки пиццы в пиццериях, ресторанах итальянской кухни, фаст-фудах и кафе.
Преимущества:
- Простота в эксплуатации
- Высокая часовая производительности
- Поддержание температуры при любой рабочей загрузке
- Гарантия превосходного выпекания от первой до последней пиццы
- Экономичность эксплуатации
- Многофункциональная ниша
Особенности печи серии Tiziano:
• возможностью ярусной установки.
• электромеханический и раздельный контроль температуры свода и пода
• пекарная камера из алюминатного листового металла
• выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей
• теплоизоляция из сухой минеральной ваты
• фасад из нерж. стали
• панорамные стекла
• дифференциальный контроль температуры камеры и пода
• отображения температуры камеры
• защитный термостат
Полезная информация:
Компания Cuppone — мировой лидер в производстве оборудования для пиццерий. Компания основана в Италии в 1963 г. тремя братьями Лоренцо, Луиджи и Паоло Куппоне. С самого начала своего существования компания позиционировала себя как производителя оборудования для пиццерий. Cuppone очень быстро заняла лидирующие позиции не только у себя на родине, но и прославилась на весь мир. Благодаря использованию новейших технологий в этой области, машины и печи, разработанные компанией, произвели настоящую революцию среди производителей подобного оборудования и в технологиях приготовления пиццы.
Каталог продукции Cuppone
Cuppone Tiziano
Полезные статьи:
Оборудование для пиццы Cuppone