Аксессуары для ножей
В ресторанах, кафе и других заведениях общественного питания, кухонные ножи всегда были главной составляющей профессионального кухонного инвентаря. Ведь давно известно, что от качества ножей зависит и работа повара, насколько она быстрая и качественная. Поэтому к кухонным ножам всегда должно быть очень внимательное и бережное отношение на кухне, а для этого и созданы аксессуары для ножей, чтобы о них тщательно заботиться.
Чтобы нож был в удобном месте и всегда на виду, здесь поможет магнитный держатель ножей, который крепится на стене. Он позволяет экономить максимум пространства на кухонном столе, а это является немаловажным фактором для успешной работы повара. Ведь и сам кулинарный процесс станет сплошным удовольствием, когда кухонные ножи будут находиться в нужном и доступном месте.
При работе с разделкой мяса, рука должна быть защищена, а кольчужная перчатка мясника – это лучший вариант себя обезопасить от порезов и царапин. В процессе разделки мяса, чистки овощей или нарезки других продуктов, режущая кромка ножа со временем может притупиться или искривиться, после чего необходимо сразу править нож, чтобы вернуть лезвию прежнюю остроту, как раз для этого подойдет мусат для ножей. Достаточно сделать несколько движений и режущая кромка ножа станет очень острой, а это значит, что кухонный нож будет по-прежнему качественно и быстро резать. Профессиональная точилка для ножей при заточке лезвия необходима реже, чем мусат, но время от времени ее также надо использовать.
Мусаты для заточки ножей
Когда процесс работы закончен, нож аккуратно моется и тщательно просушивается, чтобы впоследствии избежать коррозийных процессов. После чего идеально подойдет подставка для ножей с наполнителем, которая удобна тем, что можно свободно выбрать место для ножа. Благодаря подставке, ножи будут всегда под рукой и отлично сохраняться долгое время.
Если вдруг возникли вопросы в выборе, то квалифицированные менеджеры нашей компании помогут Вам подобрать необходимые аксессуары для ножей, чтобы Ваши ножи были всегда острые и служили на кухне долгие годы. Широкий ассортимент необходимых аксессуаров для ножей из высококачественных материалов представлен на нашем сайте.
Есть также прекрасная возможность выбора, это- кухонные ножницы для птицы, держатель кухонных ножей, подставка для ножей из дерева и керамический мусат. Кольчужная перчатка для разделки мяса – это также один из самых незаменимых аксессуаров.
Более подробно Вы можете ознакомиться с каталогом на сайте нашей компании, где есть все, что необходимо для профессиональной кухни. Мы заботимся о каждом своем клиенте, и делаем все возможное, чтобы кулинарный процесс стал более облегченным и в одно удовольствие!
