Подбор по параметрам:

Шаурма оборудование

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 68

Гриль-шаурма Hendi 226001

34188 грн

Купить Код: 20433 Hendi

Производитель: Hendi

Габарит: 470х550х1150 мм
Загрузка мяса: 80 кг
Длина вала: 900 мм
Вес: 30 кг

Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-20

7598 грн

Купить Код: 11555

Производитель: КИЙ-В

Новинка

Гриль шаурма Pimak M 077-4С

25313 грн

Купить Код: 18717 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты,мм - 470х550х1150
Загрузка, кг - 60
Мощность, кВт - 7
Тип нагрева - стеклокерамика

Новинка

Гриль шаурма на углях Pimak M 077-К4

23438 грн

Купить Код: 18723 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты,мм - 500х600х950
Загрузка, кг - 20-40
Мощность, кВт - 7
Тип нагрева - на углях

Гриль шаурма Pimak M 077-3Е

24688 грн

Купить Код: 18725 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты,мм - 470х550х1050
Загрузка, кг - 40
Мощность, кВт - 5,4
Тип нагрева - стеклокерамика

Гриль для шаурмы Fimar GYR100 (380)

54156 грн

Купить Код: 19797 Fimar

Производитель: Fimar

Диаметр продукта: 470 мм
Количество пар тэнов: 5
Мощность электричества: 7 кВт
Габариты: 510х530х1220 мм

Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-30П

12346 грн

Купить Код: 11557

Производитель: КИЙ-В

Гриль для шаурмы AIRHOT GRE-80

12875 грн

Купить Код: 24303 Airhot

Производитель: Airhot

Гриль шаурма Pimak M 077-3С

22656 грн

Купить Код: 18718 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты,мм - 470х550х920
Загрузка, кг - 30-40
Мощность, кВт - 5,25
Тип нагрева - стеклокерамика

Гриль шаурма Pimak PAD 001

24688 грн

Купить Код: 18727 Pimak

Производитель: Pimak

Габариты,мм - 600х700х920
Загрузка, кг - 30
Мощность, кВт - 0,2
Тип нагрева - газовая горелка

Аппарат для шаурмы КИЙ-В ШЭ-20П

9068 грн

Купить Код: 11556

Производитель: КИЙ-В

Лопатка для шаурмы GGM DSFDOK

1217 грн

Купить Код: 33071

Производитель: GGM Gastro

Размеры (мм): 270 x 170 x 110

1 2 3 4 5 6

Смежные категории

Последнее видео категории

Приготовление шаурмы Шаурма — востребованное во многих заведениях общественного питания блюдо. Особенно часто его реализацию производят в точках, где организована торговля фаст-фудом навынос. В частности, востребована шаурма во время различных массовых мероприятий, например, фестивалей, вблизи вокзалов и в других местах скопления людей.

Для производства этого блюда восточной кухни необходимостью является наличие гриля, в котором будет пропекаться особенным способом замаринованное мясо.

Конструкционные особенности оборудования для приготовления шаурмы

Существует несколько разновидностей аппаратов гриль, каждый из которых имеет свои сильные и слабые стороны. По типу энергоносителя выделяют грили газовые и электрические.

Первый обладает большой степенью автономности, так как может работать от баллонов. Недостатки газового гриля:

низкая степень пожарной безопасности, поэтому к предпринимателю, установившему такое оснащение, будут проявлять постоянный интерес представители проверяющих служб;
только те газовые аппараты, которые подключены одновременно и к электросети, могут автоматически прокручивать вертел с мясом (многие виды автономных грилей, работающих от баллонов, лишены автоматики);
при работе газовой установки образуется значительное количество копоти, которую трудно удалить, поэтому сам аппарат выглядит неопрятно, что будет отпугивать клиентов;
качество газа может отличаться, в связи с этим могут возникать проблемы с настройкой температурного режима.

Профессиональный аппарат для приготовления шаурмы Электрический гриль-шаурма нуждается в подключении к электросети, но в процессе работы с ним не возникает никаких проблем. Единственным недостатком считается цена такого оснащения для грилей — газовый агрегат стоит дешевле.

Как выбрать промышленный аппарат для гриля в заведение общепита, где готовят шаурму?

Самые маленькие грили, которые работают по тому же принципу, что и профессиональные, могут одновременно обрабатывать 5-6 килограммов мяса. Для профессионального заведения этот показатель настолько незначительный, что в нашей линейке моделей присутствуют единичные модели с такой мощностью.

Это хороший вариант для торговых точек, где, креме шаурмы, реализуют множество другой готовой пищевой продукции, или же нет места, чтобы установить профессиональное оборудование с вертелом большего размера.

В остальных случаях нужно выбирать аппарат с большей производительностью — 40, 60 и больше килограммов. Компания Систем 4 предлагает грили для ресторанов, для кафе, для приготовления уличной еды от лучших производителей — брендов Airhot, Fimar, Hendi, Pimak, КИЙ-В.

Наши менеджеры помогут вам выбрать и купить оптимальный вариант оборудования, которое поможет превратить известный фаст-фуд в кулинарный шедевр. Доставка по Украине осуществляется почтой, а по Киеву — курьером. Мы предлагаем установку и гарантийное обслуживание. Приятные цены на оборудование помогут благодаря минимальным инвестициям начать прибыльный бизнес. Вы можете использовать удобные способы оплаты.