Аппарат для шаурмы Silver ED03
- Вместимость, кг20-40
- Тип подключенияэлектрический
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Загрузка, кг.30
- Напряжение, В220В 1Ф/380В 3Ф
- Мощность, кВт4,05
- Ширина, мм.610
- Глубина, мм.680
- Высота, мм.770
Гриль для шаурмы Silver ED03
Аппарат для шаурмы - это электрический гриль, который предназначен для обжаривания мясного филе на вертикальном шампуре.
Шампурные грили часто используются в уличной торговле благодаря своей простоте высокой производительности и надежности применения. Наглядность в приготовлении продукта, а также благодаря своим малым габаритам аппарат идеально подходит для установки в небольших бистро, кафе, заведениях фаст фуда и в кафе с восточной кухней.
Благодаря технологии приготовления без применения жира и масла, готовое мясо добавляют в салаты и вторые блюда. Мясо получается сочным, с хрустящей корочкой, и в нем сохраняется больше питательных веществ.
Вращение шампура с мясом осуществляется за счет встроенного электромотора, 3 электрические конфорки с независимым управлением за керамическим стеклом, которое защищает ТЭНы от попадания масла и способствует легкому уходу и очистке.
Корпус оборудования выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Присутствует поддон для сбора жира 580 мм. Шампур рассчитан на загрузку до 30 кг мяса.