Главная Тепловое оборудование Гриль оборудованиеОборудование для шаурмы

Оборудование для шаурмы Silver

Фильтр

Показано 7 из 7

Сортировка по:

В наличии

Аппарат для шаурмы Silver ED02

Код: 39120

16965₴ Купить

Производитель: Silver

Вместимость, кг: до 20 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 20 / Напряжение, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Мощность, кВт: 2,7 / Ширина, мм.: 610 / Глубина, мм.: 680 / Высота, мм.: 610 / Вес, кг.: 20

В наличии

Аппарат для шаурмы Silver ED03

Код: 39121

21532₴ Купить

Производитель: Silver

Вместимость, кг: 20-40 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 30 / Напряжение, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Мощность, кВт: 4,05 / Ширина, мм.: 610 / Глубина, мм.: 680 / Высота, мм.: 770

В наличии

Аппарат для шаурмы Silver ED06

Код: 39118

20749₴ Купить

Производитель: Silver

В наличии

Аппарат для шаурмы Silver ED04

Код: 39122

24664₴ Купить

Производитель: Silver

Вместимость, кг: 40-60 / Тип подключения: электрический / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Загрузка, кг.: 50 / Напряжение, В: 220В 1Ф/380В 3Ф / Мощность, кВт: 5,4 / Ширина, мм.: 610 / Глубина, мм.: 680 / Высота, мм.: 930

В наличии

Гриль для шаурми Silver 2161 LPG

Код: 39272

11353₴ Купить

Производитель: Silver

Вместимость, кг: 40-60 / Тип подключения: газовый / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Количество горелок: 3 / Загрузка, кг.: 40-50 / Мощность, кВт: 7,5 / Ширина, мм.: 460 / Глубина, мм.: 550 / Высота, мм.: 930 / Вес, кг.: 13,75

Нет в наличии

Аппарат для шаурмы Silver ED07

Код: 39119

23098₴

Производитель: Silver

Нет в наличии

Гриль для шаурми Silver 2160 LPG

Код: 39271

8830₴

Производитель: Silver

Вместимость, кг: 20-40 / Тип подключения: газовый / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Количество горелок: 2 / Загрузка, кг.: 20-30 / Мощность, кВт: 5 / Ширина, мм.: 460 / Глубина, мм.: 550 / Высота, мм.: 700 / Вес, кг.: 10,75

Смежные категории

Просмотренные товары

Совок для льда FoREST 610365

Цена: 209 ₴

209 ₴

Купить

Льдогенератор Hendi 271575

Цена: 55535 ₴

55535 ₴

Нож для филе Hendi 844434

Цена: 391 ₴

391 ₴

Купить

Дошка обробна FoREST 470254

Цена: 1298 ₴

1298 ₴

Купить

Термос с насосом Hendi 445877

Цена: 4785 ₴

4785 ₴

Купить

Профессиональный блендер GGM BML1

Цена: 14062 ₴

14062 ₴

Популярные вопросы про Оборудование для шаурмы

Как определить, какое оборудование для шаурмы подходит под ваш формат?

Оцените поток гостей, скорость сервиса и ассортимент меню. Малые решения подходят для точек с низким потоком, а при высокой загрузке критичны скорость разогрева, стабильность температуры и производительность оборудования. Неправильный выбор напрямую влияет на скорость обслуживания и качество продукта.

Влияет ли мощность горелок/нагревательных элементов на качество шаурмы?

Да. Стабильная и равномерная мощность обеспечивает равномерное прогревание мяса по всей поверхности, без «сырой» серединки или пересушенных краёв. Слишком слабые горелки замедляют процесс и ухудшают качество, особенно при частой загрузке.

Какие ошибки чаще всего приводят к несоответствию температуры?

Частые причины – неправильная регулировка оборудования, нерегулярное техническое обслуживание, загрязнённые горелки и датчики. Это приводит к колебаниям температуры, снижению качества прогрева и увеличению отходов.

Насколько важна прочность и безопасность конструкции?

Очень важно. Оборудование работает в интенсивном режиме: частые загрузки/разгрузки, высокая температура, контакт персонала. Прочные материалы, стабильные механизмы и защитные элементы минимизируют риск поломок и повышают безопасность персонала.

Что критично учитывать при уходе и обслуживании?

Регулярная очистка горелок, направляющих, поверхности от жира и остатков пищи снижает риск перегрева, способствует стабильной работе и продлевает ресурс оборудования. Игнорирование базового ухода приводит к засорам, снижению продуктивности и более частым ремонтам.

Статьи

Как выбрать оборудование для шаурмы

Видео

Шаурма аппарат Шаурма аппарат