Фризеры для мороженого

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 34

Йогуртница Kuvings KGC712 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

4661 грн

Купить Код: 38945 Kuvings

Производитель: Kuvings

Вид оборудования: йогуртница / Производительность кг/час: до 15 / Производительность, л/ч: 2 / Объем емкости (ей), л: 2 / Объем цилиндра, л: 2 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Ширина,мм: 180 / Глубина, мм: 200 / Высота,мм: 180 / Вес, кг: 1 / Мощность, кВт: 0,44 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Мороженица Hendi 274231 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4
Новинка

18308 грн

Купить Код: 28687 Hendi

Производитель: Hendi

Вид оборудования: мороженица / Производительность кг/час: до 15 / Время приготовления, мин.: 90 / Объем емкости (ей), л: 2 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Ширина,мм: 272 / Глубина, мм: 315 / Высота,мм: 362 / Вес, кг: 12 / Мощность, кВт: 0,18 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Мороженица Bartscher 135002 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

12051 грн

Купить Код: 8098 Bartscher

Производитель: Bartscher

Вид оборудования: мороженица / Производительность кг/час: до 15 / Время приготовления, мин.: 30-60 / Объем емкости (ей), л: 1,4 / Объем цилиндра, л: 1,4 / Материал корпуса: пластик / Ширина,мм: 290 / Глубина, мм: 315 / Высота,мм: 390 / Вес, кг: 10,1 / Мощность, кВт: 0,15 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Фризер для мороженого Gel-Matic MATIC 100 PM - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

244769 грн

Купить Код: 8106 Gel-Matic

Производитель: Gel-Matic

Вид оборудования: фризер / Производительность кг/час: 15-30 / Производительность, л/ч: 30 / Объем емкости (ей), л: 8 / Объем цилиндра, л: 1,7 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Ширина,мм: 415 / Глубина, мм: 595 / Высота,мм: 760 / Вес, кг: 95 / Мощность, кВт: 1,9 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Аппарат для взбивания сливок Hendi 290910 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

186175 грн

Купить Код: 20512 Hendi

Производитель: Hendi

Вид оборудования: аппарат для сливок / Производительность кг/час: более 60 / Производительность, л/ч: 100 / Объем емкости (ей), л: 6 и 9 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Ширина,мм: 295 / Глубина, мм: 520 / Высота,мм: 520 / Вес, кг: 37 / Мощность, кВт: 0,50 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Мороженица EWT INOX ICM15A - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

5924 грн

Купить Код: 36548 EWT INOX

Производитель: EWT INOX

Вид оборудования: мороженица / Производительность кг/час: до 15 / Время приготовления, мин.: 30-60 / Объем емкости (ей), л: 1,5 / Объем цилиндра, л: 1,5 / Материал корпуса: пластик / Ширина,мм: 290 / Глубина, мм: 440 / Высота,мм: 365 / Вес, кг: 12,2 / Мощность, кВт: 0,15 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Фризер Staff BTM 5A - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

87198 грн

Купить Код: 8119 Staff

Производитель: Staff

Производительность кг/час: до 15
Фризер Staff BTM 10A - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

118814 грн

Купить Код: 8120 Staff

Производитель: Staff

Производительность кг/час: до 15
Аппарат для взбивания сливок Hendi 290903 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

131609 грн

Купить Код: 20511 Hendi

Производитель: Hendi

Вид оборудования: аппарат для сливок / Производительность кг/час: 30-60 / Производительность, л/ч: 50 / Объем емкости (ей), л: 2,5 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Ширина,мм: 230 / Глубина, мм: 430 / Высота,мм: 400 / Вес, кг: 25 / Мощность, кВт: 0,5 / Напряжение, В: 220
Пресс для мороженого Ceado QS1 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27994 Ceado

Производитель: Ceado

Вид оборудования: пресс для мороженого / Ширина,мм: 180 / Глубина, мм: 390 / Высота,мм: 545 / Вес, кг: 2,5
Мороженица Nemox Gelato Chef 2200 White - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

11848 грн

Купить Код: 39080 Nemox

Производитель: Nemox

Вид оборудования: мороженица / Производительность кг/час: до 15 / Время приготовления, мин.: 20-40 / Объем емкости (ей), л: 1,5 / Объем цилиндра, л: 1,5 / Материал корпуса: пластик / Ширина,мм: 240 / Глубина, мм: 300 / Высота,мм: 350 / Вес, кг: 12 / Мощность, кВт: 0,15 / Напряжение, В: 220В/1Ф
Машина для изготовления айрана GGM AYRE40 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

48735 грн

Купить Код: 33299 GGM Gastro

Производитель: GGM Gastro

Вид оборудования: аппарат для айрана / Объем емкости (ей), л: 40 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Ширина,мм: 600 / Глубина, мм: 1350 / Высота,мм: 600 / Мощность, кВт: 0,2 / Напряжение, В: 220В/1Ф

Последнее видео категории

Фризер для приготовления мороженого​Фризер для производства мороженого — профессиональное оборудование для приготовления этого продукта путем перемешивания, насыщения воздухом и охлаждения предварительно подготовленной смеси. Несмотря на свое название, устройство способно производить не только мягкое мороженое, но и коктейли на основе молока.

Разновидности фризеров

Данные устройства — важнейший инструмент бизнеса для кафе, для бара или для ресторана. В летнее время никто не откажется от холодного мороженого с необычным вкусом и мягкой консистенцией. В некоторых кафе этот прохладный продукт является одним из основных источников дохода в летнее время.

Все аппараты можно разделить на несколько категорий:

  • Комбомашины. Дорогостоящие приборы, способные приготовить мягкое мороженое или молочный коктейль.
  • Фризеры. Используются для приготовления любимого десерта за 30-60 минут с температурой до −8 градусов.
  • Аппараты для производства твердого мороженого. Их принцип действия отличается от предыдущего типа только тем, что на выходе продукт получается ниже по температуре (до −12 градусов). Еще одно название таких устройств — батч-фризеры.

В зависимости от размера существует два типа приборов: настольные и напольные. Первый тип отличается невысокой производительностью и может использоваться в небольших кафе. Напольные модели более производительные, а для удобства перемещения агрегата есть небольшие колесики.

На что обратить внимание при выборе фризера?

МороженицаЕсть несколько важных параметров, которые нуждаются в особом внимании при покупке оборудования. В первую очередь это производительность. На сайте представлены агрегаты, способные производить 20-50 литров мороженого в час. Второй важный момент — способ ​охлаждения. Он может быть водяным или воздушным. Водяное охлаждение является более эффективным.

В набор дополнительных функций аппарата может входить пастеризация, что дает возможность мыть аппарат не так часто (раз в 7-10 дней). Воздушный насос обеспечивает дополнительный объем мороженому и его мягкое замораживание. Это дает возможность сэкономить, ведь наблюдается рост массы до 30%. При этом стоимость таких приборов выше.

Важно отдавать предпочтение аппаратам от известных компаний. Это бренды Gel-Matic, Oceanpower, Altezoro, Corema и другие. Такая техника отличается эффективностью и долговечностью.

Покупка фризера для мороженого в Украине

Если вы решили выгодно купить фризеры для общепита в Киеве, то лучше всего сделать это в Систем 4. Цены и большой выбор товаров вас порадует. Вы также можете рассчитывать и на помощь специалистов при выборе профессионального кухонного оборудования.