Мороженица Bartscher 135002
- Вид оборудованиямороженица
- Производительность кг/часдо 15
- Время приготовления, мин.30-60
- Объем емкости (ей), л1,4
- Объем цилиндра, л1,4
- Материал корпусапластик
- Ширина,мм290
- Глубина, мм315
- Высота,мм390
- Вес, кг10,1
- Мощность, кВт0,15
- Напряжение, В220В/1Ф
Аппарат для приготовления мороженого Bartscher 135002
Настольная мороженица - это оборудование для профессиональной кухни кафе, баре и ресторанов. С его помощью можно быстро и легко приготовить мороженое, йогурты, сорбеты и другие популярные охлажденные десерты.
Корпус фризера изготовлен из металла и аркила, а емкость для загрузки, которая соприкасается с продуктами из алюминия. Объем составляет 1,4л и позволяет за один цикл приготовить до 1,5 кг готового продукта.
В зависимости от программы, цикл работы длится от 30-60 минут. Охлаждение воздушное происходит с помощью компрессора, который поддерживает температуру замораживания -35°С.
Для удобства в фризере есть встроенный таймер и ЖК-дисплей. В комплекте мерный стакан. Съемный резервуар для мороженого, покрытие против налипания.
На этом фризере можно делать мороженое непрерывно, а благодаря использованию вынимаемых корзин, можно приготовить мороженое нескольких вкусов, которое легко сохраняется в морозильнике.