Подбор по параметрам:

Ценовой диапазон:

2 грн. - 4902 грн.

Холодильные и морозильные столы

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 1866

Комбинированный стол Tefcold UD1-2-P Uni-Drawer - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

44941 грн

Купить Код: 40784 Tefcold

Производитель: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: 5 / Температурный режим, °С.: -18…-21/+1...+4 / Объем, л.: 51 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,270 / Длина, см.: 905 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 600 / Вес, кг.: 72
Холодильный стол - саладетта Tefcold SA910-I - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

34012 грн

Купить Код: 4102 Tefcold

Производитель: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: +2…+10 / Объем, л.: 230 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,155 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 877 / Вес, кг.: 72
Стол холодильный  Tecnodom TF04MIDGN - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

53813 грн

Купить Код: 19683 Tecnodom

Производитель: Tecnodom

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: 0...+10 / Объем, л.: 620 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,495 / Длина, см.: 2320 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 920 / Вес, кг.: 124
Комбинированный стол Tefcold UD2-2-P Uni-Drawer - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

65520 грн

Купить Код: 40785 Tefcold

Производитель: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: 5 / Температурный режим, °С.: -18…-21/+1...+4 / Объем, л.: 102 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,540 / Длина, см.: 905 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 865 / Вес, кг.: 113
Стол холодильный Тehma СХСР-2 (600) - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

26627 грн

Купить Код: 26062 Tehma

Производитель: Tehma

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: +12...+35 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 220 / Напряжение, В: 220 / Мощность, кВт: 0,55 / Длина, см.: 140 / Ширина, см.: 60 / Высота, см.: 85
Стол холодильный Cooleq S901 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

19189 грн

Купить Код: 23192 COOLEQ

Производитель: COOLEQ

Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 257 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,23 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 860 / Вес, кг.: 72
Стол холодильный для пиццы Cooleq PS903 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

30591 грн

Купить Код: 23193 COOLEQ

Производитель: COOLEQ

Тип охлаждения: статическое охлаждение / Климатический класс: +12...+43 / Температурный режим, °С.: +2...+8 / Объем, л.: 400 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,285 / Длина, см.: 1365 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 1100 / Вес, кг.: 145
Холодильный стол для пиццы-пиццеола Tefcold PT920 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

34902 грн

Купить Код: 4096 Tefcold

Производитель: Tefcold

Тип охлаждения: статитеское / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: +2…+10 / Объем, л.: 230 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,155 / Длина, см.: 900 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 1080-1100 / Вес, кг.: 103
Холодильный стол Turbo air KUR 15-2 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

47490 грн

Купить Код: 4445 Turbo air

Производитель: Turbo air

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: США / Температурный режим, °С.: 0...+8 / Объем, л.: 425 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 1500 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850 / Вес, кг.: 93
Холодильный стол Tefcold SK6210-I - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

54508 грн

Купить Код: 4079 Tefcold

Производитель: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: -2…+10 / Объем, л.: 230 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,23 / Длина, см.: 1360 / Ширина, см.: 600 / Высота, см.: 825 / Вес, кг.: 94
Холодильный стол Tefcold SK6310-I - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

65159 грн

Купить Код: 4082 Tefcold

Производитель: Tefcold

Тип охлаждения: динамическое / Климатический класс: 4 / Температурный режим, °С.: -2…+10 / Объем, л.: 345 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 1795 / Ширина, см.: 600 / Высота, см.: 825 / Вес, кг.: 120
Холодильный стол Turbo air KUR 18-3 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

55219 грн

Купить Код: 4446 Turbo air

Производитель: Turbo air

Тип охлаждения: динамическое охлаждение / Климатический класс: США / Температурный режим, °С.: 0...+8 / Объем, л.: 538 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Мощность, кВт: 0,3 / Длина, см.: 1800 / Ширина, см.: 700 / Высота, см.: 850 / Вес, кг.: 109

Последнее видео категории

Столы холодильные и морозильные

Холодильный стол представляет собой универсальное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Такое устройство является многофункциональным и сочетает в себе функции холодильника и производственной рабочей поверхности для обработки продуктов. Особенности конструкции и строения связаны с предназначением оборудования. 

Рабочая поверхность холодильного стола должна выдерживать серьезные нагрузки, характерные для профессиональных кухонь:

  • обработка и нарезка продуктов питания;
  • высокая влажность и невосприимчивость к воздействию коррозии;
  • повышенные температуры, что необходимо при установке на столешницу посуды с печи или жарочного шкафа;
  • воздействие пищевых кислот моющих средств, используемых для обработки и очистки.

Мы предлагаем большой выбор холодильных и морозильных шкафов для профессиональных кухонь по приемлемым ценам. 

Основные функции оборудования

Холодильный стол обязательно выполняет основные функции холодильника:

  1. Поддерживается необходимая для хранения пищевых продуктов температура. Промышленные установки, представленные в продаже, оснащаются двумя типами систем охлаждения – динамической и статической. Независимо от выбора, холодильные устройства обеспечивают быстрое восстановление температуры даже при частом открывании дверей в горячем цеху. 
  2. Поскольку морозильный стол выполняет функции холодильника, он должен оснащаться стенками необходимой теплопроводности и толщины для предотвращения пассивных потерь тепла. 
  3. Если ширина устройства составляет более 70 см, аппарат относится к категории гастрономированных. Тогда внутри него могут располагаться емкости с пищевыми продуктами или готовыми блюдами, благодаря чему процесс готовки можно сделать непрерывным. 

В надежных и удобных холодильных конструкциях за пределами столешниц нет выступающих компонентов, за которые может зацепиться сотрудник. Кроме того, передний край стола должен быть закруглен. Обязательные требования к корпусу и дверям – максимальная герметичность и изоляция. Чем выше бортик на столешнице, тем удобнее работать сотрудникам. Необходимо, чтобы компрессор и прочие элементы конструкции были вынесены в аграрный отсек. 

Холодильный стол для сэндвичейХолодильный стол

Материалы исполнения столешницы

Для изготовления столешницы могут использоваться следующие материалы:

  1. Нержавейка. Сталь – один из самых долговечных, практичных и универсальных вариантов. Металл без проблем переносит температурные перепады, невосприимчив к высоким механическим нагрузкам и влажности. Нержавеющая сталь характеризуется гигиеничностью и простотой ухода. На нее можно ставить горячие кастрюли сразу с печки, использовать агрессивные моющие средства для очистки. 
  2. Камень. Как правило, каменные столешницы оснащаются специальными гранитными поверхностями для приготовления пиццы, такие столы - пиццеола удобны для раскатки теста. 
  3. Полипропилен. Тоже довольно удобный вариант, позволяющий осуществлять любые действия с продуктами питания без применения специальных досок. Полипропилен относится к категории прочных и гигиеничных материалов. Такие столешницы без проблем моются и не впитывают запахи. 

При выборе техники обратите внимание на диапазон поддерживаемых температур. В первую очередь нужно определиться, для хранения каких продуктов приобретается аппарат. Температурный регулятор предусматривается в каждой модели, но лучше выбирать устройства с минимальным шагом изменения. Не менее важную роль играет класс энергопотребления, хотя практически все представленное в продаже оборудование является энергоэкономным. 

Критерии выбора

При покупке морозильного стола для профессиональной кухни обратите внимание на следующие параметры:

  1. Особенности конструкции и размеры рабочей поверхности. Здесь нужно ориентироваться на специфику заведения и типы блюд. 
  2. Объем. Важным критерием является количество холодильных шкафов и столешниц. Если площадь кухни в заведении ограничена, есть смысл отдать предпочтение более компактной модели, чтобы сэкономить место. 
  3. Компрессор. Если устройство оснащено встроенным компрессорным узлом, это гарантирует простоту установки. 
  4. Наличие системы автоматической разморозки. Данная особенность значительно упростит жизнь сотрудникам и сможет сделать процесс готовки непрерывным. 

Чтобы купить холодильный стол для пиццы, достаточно выбрать интересующую модель и оформить заказ прямо на сайте. Если вы не определились с типом и характеристиками устройства, наш менеджер поможет подобрать оптимальный вариант в соответствии с вашим бюджетом и требованиями кухни. Мы предлагаем большой ассортимент холодильных столов по доступным ценам с возможностью быстрой доставки в любой регион Украины.