Стол для пиццы Hurakan 2 двери HKN-GXSD2GN-GC
- Тип охлаждениядинамическое охлаждение
- Климатический класс+12...+33
- Температурный режим, °С.-2…+8
- Объем, л.240
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,17
- Длина, см.900
- Ширина, см.700
- Высота, см.1075
- Вес, кг.106
Стол с гранитной столешницей Hurakan HKN-GXSD2GN-GC
Холодильный стол с гранитной столешницей и стеклянной встроенной витриной предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовлении пиццы. Также стол может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей, так и как отдельный элемент холодильного оборудования.
Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне любого ресторана, кафе, бара и больших предприятиях.
Двухдверный стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, столешница выполнена из гранита с обработанной передней кромкой, и поэтому она облегчает работу с тестом. Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моется.
Комплектуется двумя дверьми, петли с доводчиком, а также парой направляющих для установки гастроемкостей GN 1/1.
Стальные ножки, которые регулируются по высоте - это очень практично и гигиенично, облегчает уборку помещения.
Холодильный агрегат, который расположен снизу, легко вынимается для замены или ремонта комплектующих - без разгерметизации фреоновых магистралей.
Стол холодильный среднетемпературный с распашными дверьми укомплектован автоматикой Dixell - это цифровые контроллеры для холодильных установок со средними температурами.
Регулировка температурного режима выполняется электронным блоком Dixell с функцией автоматической оттайки.
Бесперебойная работа оборудования гарантируется производителем при температуре воздуха не более +33 С.
Полезные статьи: