Стол холодильный для пиццы FROSTY PS900GT
- Тип охлаждениястатическое охлаждение
- Температурный режим, °С.+2…+10
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,17
- Длина, см.90
- Ширина, см.70
- Высота, см.108
Стол холодильный FROSTY PS900GT
Холодильный стол для пиццы Frosty предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовлении пиццы. Также стол может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей, так и как отдельный элемент холодильного оборудования. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне любого ресторана, кафе, бара и больших предприятиях.
Двухдверный стол изготовлен из нержавеющей стали, столешница выполнена из гранита, и поэтому гранитная поверхность облегчает работу с тестом. Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моющеюся. Отверстия внутри стола предназначены под гастроемкости 5хGN1/6. Принудительное охлаждение, встроенный агрегат, электронный цифровой термостат, подогрев по контуру двери для устранения конденсата. Автоматическая оттайка и с автоматическим контролем температуры размораживания также ввтоматическое испарение конденсата. Самозакрывающаяся дверь с возвратным механизмом. Изоляция 50мм. Температура окружающей среды +33°C. Ножки из нержавеющей стали, которые регулируются по высоте.