пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Профессиональные кофемолки

Фильтр
loading...
Показано 16 из 104
Сортировка по:
Nuova Simonelli Кофемолка Simonelli GRINTA, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка Simonelli GRINTA
Код: 23187
9457₴ Купить

Производитель: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: до 5
Nuova Simonelli Кофемолка Simonelli Mythos One, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка Simonelli Mythos One
Код: 23185
82889₴ Купить

Производитель: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: более 15
Nuova Simonelli Кофемолка Simonelli Mythos Plus (InoxSat), фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка Simonelli Mythos Plus (InoxSat)
Код: 23184
66534₴ Купить

Производитель: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: более 15
Nuova Simonelli Кофемолка NUOVA SIMONELLI MDX  AMX 60-2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка NUOVA SIMONELLI MDX AMX 60-2
Код: 7729
25069₴ Купить

Производитель: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: 5-10
Nuova Simonelli Кофемолка Simonelli Mythos Basic, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка Simonelli Mythos Basic
Код: 23183
55011₴ Купить

Производитель: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: более 15
GGM Gastro Кофемолка GGM MC10-INOX, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC10-INOX
Код: 32984
28849₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Емкость бункера, кг.: 1 / Регулируемая доза, гр.: 300 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,68 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 210 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 700
GGM Gastro Кофемолка GGM MC2-GREY, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC2-GREY
Код: 32983
29762₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
GGM Gastro Кофемолка GGM MC2-WHITE, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC2-WHITE
Код: 32982
30113₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
GGM Gastro Кофемолка GGM MC1-WHITE, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC1-WHITE
Код: 32981
22600₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 60 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
GGM Gastro Кофемолка GGM MC1-GREY, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC1-GREY
Код: 32980
21617₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300-1600 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 60 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,5 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 285 / Глубина, мм.: 405 / Высота, мм.: 625
Hurakan Кофемолка HURAKAN HKN-М6, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка HURAKAN HKN-М6
Код: 40524
6690₴ Купить

Производитель: Hurakan

Страна производителя: Китай / Производительность, кг/час: до 5 / Управление: электронное / Емкость бункера, кг.: 0,5 / Материал корпуса: пластик / Мощность, кВт: 0,2 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 230 / Глубина, мм.: 140 / Высота, мм.: 430 / Вес, кг.: 5
GGM Gastro Кофемолка GGM MC7-GRAU, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC7-GRAU
Код: 32979
20002₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: ABS-пластик / Мощность, кВт: 0,497 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 270 / Глубина, мм.: 460 / Высота, мм.: 630
Nuova Simonelli Кофемолка Nuova Simonelli MDXS, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка Nuova Simonelli MDXS
Код: 39446
29323₴ Купить

Производитель: Nuova Simonelli

Страна производителя: Италия / Производительность, кг/час: 10-15 / Управление: электронное / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Диаметр жернова, мм.: 65 / Материал корпуса: алюминий / Мощность, кВт: 0,75 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 212 / Глубина, мм.: 290 / Высота, мм.: 585 / Вес, кг.: 21
GGM Gastro Кофемолка GGM MC6T-INOX, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC6T-INOX
Код: 32978
22319₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,4 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 210 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 660
GGM Gastro Кофемолка GGM MC6-GOLD, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC6-GOLD
Код: 32977
23162₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 60 / Материал корпуса: никель / Мощность, кВт: 0,4 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 210 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 660
GGM Gastro Кофемолка GGM MC6-INOX, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Кофемолка GGM MC6-INOX
Код: 32976
17334₴ Купить

Производитель: GGM Gastro

Страна производителя: Германия / Управление: электронное / Количество оборотов, об/мин.: 1300 / Емкость бункера, кг.: 2 / Регулируемая доза, гр.: 600 / Диаметр жернова, мм.: 60 / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Мощность, кВт: 0,4 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 210 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 660

Профессиональная кофемолкаПрофессиональная кофемолка — это машина, которая обеспечивает качественное измельчение зерен и однородность гранул. Она обладает высокой производительностью и удобной системой управления.

Устройство и виды кофемолок

В таком устройстве зерна можно измельчать до консистенции порошка, который необходим для использования в турке, или задать крупный помол, как для френч-пресса. Этот кофейный порошок засыпается в кофемашину или в кофеварку для приготовления ароматного кофе и подается  как в стеклянной посуде, так и фарфоровых чашках, в зависимости от ассортимента продукта. Раньше все это делали с помощью ручной мельницы, но теперь все рестораны, кофейни и бары пользуются электрическим устройством с мощным мотором и готовят свежий ароматный кофе.

На крупных промышленных предприятиях используются особо мощные механизмы, но в них зачастую отсутствует возможность переключения типа помола. Все профессиональные кофемолки принадлежат к жерновому типу механизма, которые бывают:

  • плоскими;
  • коническими.

Плоские используются в технике премиум-класса. Они состоят из двух дисков, один из которых стоит на месте, а другой движется, когда запускается мотор. Конические жернова — это два конуса, верхний входит в нижний, что обеспечивает высокую производительность.

В кафе и кофейнях чаще всего используются конические жернова, поскольку они работают быстро и выдерживают большую нагрузку. Кофемолки могут быть прямого и непрямого помола. При прямом молотый кофе попадает прямо в рожок аппарата, а при непрямом он оказывается в специальной емкости, снабженной дозатором. Мощность профессионального прибора составляет от 300 до 1000 Вт, а бытовые ограничиваются мощностью 130-150 Вт.

Особенности профессиональной кофеварки
Выбирая оборудование для кафе или ресторана, обращайте внимание на несколько характеристик:

  • тип, материал и диаметр жерновов;
  • производительность;
  • мощность;
  • стоимость;
  • дополнительные функции.

Более надежными и долговечными будут стальные жернова, покрытые титановым сплавом. Сталь без покрытия изнашивается и затупляется гораздо быстрее. От диаметра в жерновом напрямую зависит производительность устройства — чем он больше, тем эффективнее работа.

Мощность аппарата должна соответствовать нагрузке, которую легко подсчитать исходя из того, что одна чашка эспрессо требует 7-10 грамм кофе. Среди дополнительных функций вы можете найти дозатор и счетчик порций, защиту от перегрева, регулятор помола и автоподмол.

Стоимость оборудования также может отличаться. Наиболее дешевой является продукция азиатских производителей, которая пока не заслужила особого доверия рестораторов. Наиболее выгодным сочетанием качества и цены могут похвастаться устройства от европейских брендов, а итальянские фирмы Mazzer, Saecco, Gaggia производят одни из самых качественных и дорогих. Модели этих производителей можно купить в нашей компании Систем 4 в Киеве.

Выбрать профессиональную технику можно в каталоге. У нас вы найдете оборудование для баров и ресторанов, сможете заказать нужную модель и получить ее с доставкой. Консультация специалистов поможет определиться с моделью и размещением аппарата. Вы всегда можете заказать проектирование кухни и обслуживание техники, от которой зависит эффективность работы всего заведения.

Больше
Популярные вопросы про Профессиональные кофемолки
Какие Профессиональные кофемолки самые дешевые
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка