Подбор по параметрам:

Ценовой диапазон:

2 грн. - 4902 грн.

Кофемолки профессиональные

Показать/cпрятать подробную фильтрацию

Показано 12 товаров из 84

Кофемолка Ceado E8D - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

23371 грн

Купить Код: 27992 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Диаметр жернова, мм.: 83 / Мощность, кВт: 0,74 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 280 / Глубина, мм.: 210 / Высота, мм.: 630 / Вес, кг.: 17
Кофемолка Ceado E7X - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27991 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Регулируемая доза, гр.: 5,5-9 / Диаметр жернова, мм.: 64 / Мощность, кВт: 0,3 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 200 / Глубина, мм.: 275 / Высота, мм.: 590 / Вес, кг.: 9,6
Кофемолка Ceado E6X - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27990 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 0,6 / Регулируемая доза, гр.: 5,5-9 / Диаметр жернова, мм.: 64 / Мощность, кВт: 0,3 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 178 / Глубина, мм.: 275 / Высота, мм.: 440 / Вес, кг.: 9,2
Кофемолка Ceado E15 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27989 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 240 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Регулируемая доза, гр.: 5,5-9 / Диаметр жернова, мм.: 71 / Мощность, кВт: 0,9 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 226 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 700 / Вес, кг.: 18,5
Кофемолка Ceado E9 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27988 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 900 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Регулируемая доза, гр.: 5,5-9 / Диаметр жернова, мм.: 83 / Мощность, кВт: 0,74 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 220 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 630 / Вес, кг.: 17
Кофемолка Ceado E8 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27987 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Регулируемая доза, гр.: 5,5-9 / Диаметр жернова, мм.: 83 / Мощность, кВт: 0,74 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 220 / Глубина, мм.: 300 / Высота, мм.: 630 / Вес, кг.: 17
Кофемолка Ceado E7 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27986 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Регулируемая доза, гр.: 5,5-9 / Диаметр жернова, мм.: 64 / Мощность, кВт: 0,4 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 222 / Глубина, мм.: 288 / Высота, мм.: 615 / Вес, кг.: 13
Кофемолка Ceado E5P - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27985 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 0,6 / Диаметр жернова, мм.: 64 / Мощность, кВт: 0,3 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 178 / Глубина, мм.: 212 / Высота, мм.: 440 / Вес, кг.: 8,5
Кофемолка Ceado E6P - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

20930 грн

Купить Код: 27984 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1400 / Емкость бункера, кг.: 0,6 / Диаметр жернова, мм.: 64 / Мощность, кВт: 0,3 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 178 / Глубина, мм.: 212 / Высота, мм.: 440 / Вес, кг.: 8,7
Кофемолка Ceado E92 - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27983 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 240 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Диаметр жернова, мм.: 71 / Мощность, кВт: 0,9 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 212 / Глубина, мм.: 309 / Высота, мм.: 635 / Вес, кг.: 18
Кофемолка Ceado E37J - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27982 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1380/1650 / Емкость бункера, кг.: 0,6 / Диаметр жернова, мм.: 64 / Мощность, кВт: 0,3 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 212 / Глубина, мм.: 309 / Высота, мм.: 432 / Вес, кг.: 9,5
Кофемолка Ceado E37T - фото №1 магазин пищевого оборудования Систем4

Цену уточняйте

Купить Код: 27981 Ceado

Производитель: Ceado

Страна производителя: Италия / Количество оборотов, об/мин.: 1480/1700 / Емкость бункера, кг.: 1,6 / Диаметр жернова, мм.: 83 / Мощность, кВт: 0,74 / Подключение,В: 220 / Ширина, мм.: 212 / Глубина, мм.: 309 / Высота, мм.: 635 / Вес, кг.: 15,9

Последнее видео категории

Профессиональная кофемолкаПрофессиональная кофемолка — это машина, которая обеспечивает качественное измельчение зерен и однородность гранул. Она обладает высокой производительностью и удобной системой управления.

Устройство и виды кофемолок

В таком устройстве зерна можно измельчать до консистенции порошка, который необходим для использования в турке, или задать крупный помол, как для френч-пресса. Этот кофейный порошок засыпается в кофемашину или в кофеварку для приготовления ароматного кофе и подается  как в стеклянной посуде, так и фарфоровых чашках, в зависимости от ассортимента продукта. Раньше все это делали с помощью ручной мельницы, но теперь все рестораны, кофейни и бары пользуются электрическим устройством с мощным мотором и готовят свежий ароматный кофе.

На крупных промышленных предприятиях используются особо мощные механизмы, но в них зачастую отсутствует возможность переключения типа помола. Все профессиональные кофемолки принадлежат к жерновому типу механизма, которые бывают:

  • плоскими;
  • коническими.

Плоские используются в технике премиум-класса. Они состоят из двух дисков, один из которых стоит на месте, а другой движется, когда запускается мотор. Конические жернова — это два конуса, верхний входит в нижний, что обеспечивает высокую производительность.

В кафе и кофейнях чаще всего используются конические жернова, поскольку они работают быстро и выдерживают большую нагрузку. Кофемолки могут быть прямого и непрямого помола. При прямом молотый кофе попадает прямо в рожок аппарата, а при непрямом он оказывается в специальной емкости, снабженной дозатором. Мощность профессионального прибора составляет от 300 до 1000 Вт, а бытовые ограничиваются мощностью 130-150 Вт.

Особенности профессиональной кофеварки
Выбирая оборудование для кафе или ресторана, обращайте внимание на несколько характеристик:

  • тип, материал и диаметр жерновов;
  • производительность;
  • мощность;
  • стоимость;
  • дополнительные функции.

Более надежными и долговечными будут стальные жернова, покрытые титановым сплавом. Сталь без покрытия изнашивается и затупляется гораздо быстрее. От диаметра в жерновом напрямую зависит производительность устройства — чем он больше, тем эффективнее работа.

Мощность аппарата должна соответствовать нагрузке, которую легко подсчитать исходя из того, что одна чашка эспрессо требует 7-10 грамм кофе. Среди дополнительных функций вы можете найти дозатор и счетчик порций, защиту от перегрева, регулятор помола и автоподмол.

Стоимость оборудования также может отличаться. Наиболее дешевой является продукция азиатских производителей, которая пока не заслужила особого доверия рестораторов. Наиболее выгодным сочетанием качества и цены могут похвастаться устройства от европейских брендов, а итальянские фирмы Mazzer, Saecco, Gaggia производят одни из самых качественных и дорогих. Модели этих производителей можно купить в нашей компании Систем 4 в Киеве.

Выбрать профессиональную технику можно в каталоге. У нас вы найдете оборудование для баров и ресторанов, сможете заказать нужную модель и получить ее с доставкой. Консультация специалистов поможет определиться с моделью и размещением аппарата. Вы всегда можете заказать проектирование кухни и обслуживание техники, от которой зависит эффективность работы всего заведения.