Промышленная посудомоечная машина — специальное оборудование для мытья посуды и другого инвентаря. Такие устройства незаменимы для ресторанов, баров и других заведений общественного питания. Они позволяют быстро и эффективно справиться с выведением сильных загрязнений, избавиться от пригоревших остатков. Аппараты для мойки котлов справляются с противнями, кастрюлями, сковородками и другим инвентарем, на котором остаются значительные загрязнения.
Профессиональные посудомойки для бара выполняют самые трудоемкие операции практически без участия человека. Они счищают остатки еды, пятна, копоть и жир с жаровен. Без такого агрегата в общепите обойтись невозможно, поэтому важно выбрать подходящую модель машины для кафе и правильно ее использовать.
Конструкция и работа котломоечной машины
Устройство состоит из рабочей камеры с выдвигающейся дверью. В камеру загружаются котлы, кастрюли и другой инвентарь. После закрытия двери начинается цикл работы:
- Предварительная очистка.
- Мойка.
- Ополаскивание.
Вода подается под сильным напором, благодаря чему остатки пищи эффективно удаляются. Для мытья используются моющие средства, которые смываются в процессе ополаскивания. Такие агрегаты обладают высокой мощностью, поэтому перед установкой следует убедиться, что электросеть рассчитана на такое напряжение.
Преимущества котломоечных машин состоят в том, что они справляются с большими объемами работы и могут очистить практически любое загрязнение. Для работы с таким оборудованием не нужны специальные навыки, поэтому пользоваться им может каждый. Важно соблюдать правила эксплуатации — вовремя очищать камеру, правильно загружать посуду.
Функциональное и эргономичное оборудование для мытья инвентаря производят зарубежные и отечественные компании. Техника имеет сертификаты качества и соответствует мировым стандартам, поэтому активно используется в сфере общепита. В числе востребованных производителей компании:
- Apach;
- Krupps;
- Winterhalter.
Эти компании предлагают качественное и надежное оборудование для мойки котлов, которое справляется с большими нагрузками. Во многих европейских и украинских заведениях общепита пользуются продукцией этих компаний. Купить посудомоечные машины этих брендов можно в интернет-магазине Систем4.
Покупка и установка оборудования
Посудомоечная машина для мойки котлов — габаритная техника, требующая профессионального подключения и установки. Для работы требуется не только надежная электросеть, но и водопровод. Установкой таких устройств занимаются специалисты нашей компании. В System4 вы можете получить предварительную консультацию и помощь в выборе машины, воспользоваться гарантийным и послегарантийным обслуживанием.
Если вы хотите купить профессиональную ресторанную технику по доступной цене, смотрите наш каталог. Доставка осуществляется по Киеву, а также в другие города Украины. Лучшие предложения ждут вас в Систем4!