Котломоечная машина Krupps EL981E серия Elitech

Машина для мойки инвентаря Krupps EL981E

Посудомоечная машина с купольной загрузкой серии Elitech Line относится к сегменту профессионального оборудования для ресторанов, кафе, баров и других заведений общественного питания и предназначена для мытья тарелок, барного стекла, кухонного инвентаря, гастроемкостей и противней.

Котломоечные машины линии ELITECH гарантируют максимальную производительность благодаря системе Acquatech System в стандартной комплектации, которая при помощи атмосферного бойлера и ополаскивающего насоса поддерживает постоянные температуру и давление, а также оптимальный расход воды.

Elitech гарантирует цикл дезинфицирующего ополаскивания, тем самым представляя собой идеальный выбор для столовых, домов отдыха, кондитерских, булочных и мясных лавок, где соблюдение правил HACСP особенно важно.

Для идеальной прозрачности стекла, предусмотрено подсоединение Системы обратного осмоса, которая очищает воду и снижает расход моющего и ополаскивающего средства, гарантируя безупречный результат и идеально прозрачные стаканы, тем самым не требуя высушивания вручную.

Корпус оборудования полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 и разработан так, что все компоненты расположены в передней части машинки, чтобы обеспечить простое техобслуживание со стороны технического специалиста. 

Инновационный дисплей UNIKO с сенсорным экраном из закалённого стекла делает выполнение любой операции простым и интуитивным, начиная с выбора наиболее подходящего цикла мойки и заканчивая контролем за её ходом, а также возможностью мониторинга состояния посудомоечной машины в любое время.

Широкий выбор циклов мойки позволяет настраивать посудомоечную машину в соответствии с потребностями. Постоянная самодиагностика позволяет свести к минимуму простой машины, предупреждая технического специалиста в режиме реального времени с помощью системы управления Wi-Fi IKLOUD, которой можно управлять дистанционно, чтобы изменять параметры посудомоечной машины и решать проблемы в режиме реального времени.

Электронная панель позволяет управлять различными параметрами, чтобы обеспечить максимальную персонализацию, а непрерывная самодиагностика позволяет свести к минимуму простой машины, предлагая некоторые операции для проверки. Цикл самоочистки в конце дня позволяет очищать ванну и сливать горячую воду из бойлера, предотвращая образование внутри него известкового налета.

Перистальтический электрический двойной дозатор моющего и ополаскивающего средства в серийной комплектации обеспечивает максимальный результат каждого цикла мойки с большой экономией благодаря точному дозированию, управляемому электронной панелью.

Функция Termostop (Термостоп) следит за тем, чтобы мойка и ополаскивание начинались только после достижения требуемой температуры. В зависимости от потребностей модели комплектуются сливной помпой, водоумягчителем, дозатором моющих средств, обратным клапаном.

Полезные советы при эксплуатации:

Купольная посудомоечная машина является оптимальным решением для всех потребностей, связанных с мытьем разных типов посуды: тарелок, кастрюль, планетарных миксеров, приборов, котлов и предметов средних размеров до 575x645x825(h)мм, гастроемкостей, кондитерских противней, а также 26 тарелок за каждый цикл с максимальной производительностью 30 корзин/час (780 тарелок/час).

Рабочая высота и противовесная дверь упрощают загрузочные операции корзины, тогда как двойные изолированные стенки улучшают тепло-звуковую изоляцию. Закруглённая штампованная ванна со встроенными фильтрами гарантирует максимальную чистоту и идеальный слив.

Поризводительность 30/15/10/6 кассет/ч, автоматический цикл  - 120/150/240/540 сек, диаметр тарелки до 630 мм, 5 противней GN 1/1 - 600х400 мм, высота кастрюли 850мм, расход воды за цикл - 2л.

Все профессиональные посудомоечные машины Krupps имеют сертификацию ЕС и на сегодняшний день они получили известность не только в Европе, но и во всём мире.

Размеры, в мм: 775х820х1850, мощность - 7,4 кВт, напряжение-380В.

Основные характеристики:

• регулируемый дозатор моющего средства 2л/час;
• регулируемый дозатор ополаскивателя 0,2л/час;
• электрическое подсоединение для сливного насоса;
• использование круглых корзин без держателей;
• форсунка из нержавеющей стали для моющего средства, приваренный к ванной;
• клапан DVGW;
• регулируемая скорость вращения крестовины ополаскивающей системы;
• новая фильтрующая группа для всасывания и слива;
• штампованные рукава из нерж. стали.

Полезная информация:

Смягчители и моющие средства

Варианты размещения

Дополнительные аксессуары и столы для загрузки и выгрузки посуды

Инструкция по эксплуатации

 Каталог Krupps.pdf 

   Инструкция.pdf

Рекомендуемые статьи:

Посудомоечные машины

Профессиональные посудомоечные машины Krupps

Рекомендации по подбору посудомоечных машин

Подбор конвейерной посудомоечной машины