Холодильный стол саладетта GGM SAG97OG#GSG97E
- Тип охлаждениястатическое охлаждение
- Температурный режим, °С.+2...+8
- Объем, л.240
- Напряжение, В220В/1Ф
- Мощность, кВт0,17
- Длина, см.900
- Ширина, см.700
- Высота, см.1086
- Вес, кг.122
Холодильный стол саладетта GGM SAG97OG#GSG97E
Стол холодильный 2-х дверный GGM SAG97OG#GSG97E предназначен для удобства приготовления самого популярного блюда в меню многих заведений – пиццы: подходит для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления блюд, длительного хранения продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Преимущество данного холодильного стола состоит в сочетании рабочей поверхности с холодильной камерой, что обеспечивает комфортные условия для работы повара и позволяет использовать рабочее пространство с максимальной пользой – ингредиенты можно легко доставать и обрабатывать прямо на столе. Кроме того, холодильный стол может использоваться для размещения различного вспомогательного оборудования. Выполнение PREMIUM обеспечивает высокую производительность с низким энергопотреблением (экологичность).
Преимущества приобретения холодильного стола GGM SAG97OG#GSG97E
Надежность

Материал корпуса и двери – нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 0,70 мм, устойчива к механическим повреждениям и агрессивным средам, в том числе повышенной влажности.

Практичность
Функционал стола позволяет не только хранить разнообразные заготовки и ингредиенты, наиболее часто используемые для приготовления пиццы, но и работать с ними на рабочей поверхности.

Столешница выполнена из гранита, а каменная поверхность является более прохладной и менее скользкой, что значительно ухудшает работу с тестом. На столешнице обычно готовят тестовое основание для пиццы и укладывают начинку.


размером: 530x325 мм
Стеклянная надставка и гастроемкости

Стеклянную надставку можно использовать в качестве полки для ингредиентов или рабочего инвернтара. 5 x GN 1/6 гастроемкостей, которые охлаждаются и служат витриной, где хранятся начинки.

Контроль температурного режима
- Цифровой термостат.
- Двокамерное уплотнение.
Обобщенные характеристики:
- Страна производства: Германия.
- Полезный объем: 240 л
- Габаритные размеры: 900x700x1086(Н) мм
- Толщина термоизоляции: 30мм(полиуретан).
- Тип охлаждения: статическое.
- Мощность: 170 Вт
- Напряжение: 220 В
- Наполнение салата-бара: GN 1/6 – 5 шт.
- Размеры решеток: GN 1/1
- Хладагент: R600a, без ХФУ
- Температурный режим +2...+8°С
- Вес: 122 кг
- Комплект поставки:
2 x опорные направляющие
2 x GN 1/1 решетки (гастроемкости GN в комплект поставки не входят).
Материал отвечает европейским. стандартам безопасности пищевых продуктов.
Изготовлен с соблюдением соответствующих норм гигиены и безопасности.
Товар имеет маркировку CE в соответствии с директивами ЕС.