Стол-саладетта GGM Saladette PREMIUM SAG147OG#GSG147E

Стол с гранитной столешницей GGM SAG147OG#GSG147E

Холодильный стол с гранитной столешницей и без бортов предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовлении пиццы. Также стол может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей, так и как отдельный элемент холодильного оборудования.

Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне любого ресторана, кафе, бара и больших предприятиях.

Трехдверный стол и холодильная витрина со стеклом изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI304, толщина нержавеющей стали: 0,9 мм, столешница выполнена из гранита с обработанной передней кромкой, и поэтому она облегчает работу с тестом.

Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моется.

Стальные ножки, которые регулируются по высоте - это очень практично и гигиенично, облегчает уборку помещения.

Холодильный агрегат, который расположен снизу, легко вынимается для замены или ремонта комплектующих. Бесперебойная работа оборудования гарантируется производителем при температуре воздуха не более +43 С, хладагент R290, цифровой термостат.

Высокая производительность при низком энергопотреблении (экологически чистый).

Произведен в соответствии с требованиями правил гигиены и безопасности. Изделие имеет маркировку CE в соответствии с инструкциями.

Опционально - витрина включает в себя 8 гастроемкостей GN 1/6.

Полезные статьи:

Холодильное оборудование в баре и ресторане