Холодильный стол для пиццы COOLEQ PS300

Холодильный стол для пиццы COOLEQ PS300

     Стол холодильный 3-х дверной COOLEQ PS300 предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовления пиццы, сэндвичей, салатов и ингредиентов к ним в охлажденном состоянии. Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине сохраняется сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне любого ресторана, кафе, бара и крупных предприятий. Преимущество данного холодильного стола состоит в сочетании рабочей поверхности с холодильной камерой, что обеспечивает комфортные условия для работы повара и позволяет использовать рабочее пространство с максимальной пользой – ингредиенты можно легко доставать и обрабатывать прямо на столе.

Достоинства приобретения холодильного стола COOLEQ PS300

Надежность

Материал корпуса и двери – нержавеющая сталь AISI 304, устойчивая к механическим повреждениям и агрессивным средам, в том числе повышенной влажности.

Практичность

Функционал стола позволяет не только хранить разнообразные заготовки и ингредиенты, наиболее часто используемые для приготовления пиццы, но и работать с ними на рабочей поверхности.

​Столешница выполнена из  нержавеющей стали и легко моется, что значительно ухудшает работу с тестом. На столешнице обычно готовят тестовое основание для пиццы и укладывают начинку.

- Закругленные внутренние углы для удобства чистки.

- Холодильный 
стол 
3-х дверной.

- Стол оборудован отсеком для GN.

Отсек для гастроемкостей

Вместимость отсека: 8 х GN1/6 гастроемкостей, которые охлаждаются и служат витриной, где хранятся начинки.

Обратите внимание! Гастроемкость в комплект поставки не входит!

Контроль температурного режима

Обобщенные характеристики: