Аппарат GGM Gastro EMH15 – эргономичное и простое в эксплуатации устройство, которое отлично подойдет для приготовления мягкого фруктового и молочного мороженого и вмещает 1,5 кг продукта. Профессиональная мороженица GGM – идеальный вариант для установки ее в ресторане, кафе, баре. Аппарат устанавливается на стол, обеспечивая экономию пространства. Произведенное мороженое фасуется в специальные контейнеры, а затем размещается в холодильной витрине для хранения и продажи. Шарики мороженого могут подаваться как в вафельном стаканчике, так и по отдельности в виде разнообразных десертов. Подойдет для небольшого ресторана, летнего кафе, где предлагают своим посетителям десерты по собственной рецептуре.
Контейнер для мороженого выполнен из алюминия, крышка из прозрачного поликарбоната с замком типа Twist-Lock.
Агрегат работает на хладагенте R600a, который отличается энергоэффективностью и холодильным коэффициентом и безопасен для окружающей среды и здоровья человека.
Кроме того, благодаря невысокому рабочему давлению данного хладагента мороженица GGM Gastro EMH15 малошумна.
- Цифровая панель управления.
- Четыре ножки с противоскользящими накладками для удобства настольной эксплуатации.
- Встроенный компрессор с воздушным охлаждением.
Страна-производитель – Германия
Съемная емкость – 1,5л.
Максимальное количество ингредиентов – 1,1 кг
Мощность – 0.14 кВт
Напряжение – 220 В
Корпус – алюминий.
Наружные размеры:
Ширина – 241 мм
Глубина – 390 мм
Высота – 326 мм
Охлаждающее вещество - R600a
Размеры упаковки – 295х422х370 мм.
Вес с упаковкой – 11 кг
Качество продукции отвечает гигиеническим требованиям и нормативам безопасности.
Соответствует нормам CE.
Соответствует европейским стандартам контакта с пищевыми продуктами.