Печь для пиццы GGM PEKG20S

Печь для пиццы GGM PEKG20S

    Односекционная профессиональная печь предназначена для выпечки пиццы и изделий из теста, для приготовления которых требуется высокая температура. Используется в пиццериях, кафе, ресторанах и гастрономических отделах супермаркетов. Тесто запекается на горячих камнях при температуре примерно 350 градусов до легкого, хрустящего сияния, температура верхнего жара умеренно доводит до готовности начинку. В результате этого начинка остается сочной и сохраняет все ароматы продуктов. Печи разработаны для профессионального использования каждый день. Безопасны и надежны, что касается выпечки, просты в эксплуатации, и, что немаловажно, экономны.
  Обратите внимание! При первом использовании медленно разогревайте печь. Повышайте температуру на 50 °C каждые 30 минут, пока температура не достигнет 350 °C Прогрейте печь при открытой дверце при установленной температуре 350 °C в течение 4 часов.

Преимущества приобретения печи для пиццы PEKG20S

Надежность

 - Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
- Изоляция из стекловолокна.

- Термостойкие материалы.
- Идеальное выпекание непосредственно на огнеупорном кирпиче.

Продуктивность

Предусмотрено 
1 камеру для выпечки 
на 4 пиццы 
диаметром Ø 20 см

Функциональность

- Таймер 
до 120 
минут.

- Верхний и 
нижний 
нагрев.

- Внутренняя подсветка.

Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая дверь печки,

благодаря дверце с смотровым окном, которое изготовлено из закаленного двойного стекла.

Обобщенные характеристики: