Печь для пиццы GGF ES 4+4
- Количество ярусов, шт2
- Рабочая температура, ºС.от 50 до 500
- Внутренние габариты, мм.2х660х660х140
- Вместимость форм, шт8
- Диаметр пиццы, см30
- Мощность, кВт2х4,2
- Подключение220/380
- Ширина, мм.900
- Глубина, мм.785
- Высота, мм.750
- Вес, кг.123
Печь для пиццы GGF ES 4+4
Профессиональная печь для пиццы отлично подходит для использования в пиццерии, кафе, ресторане или гастрономическом отделе супермаркета. Предназначена для выпекания пиццы и изделий из теста, для приготовления которых необходима высокая температура.
Позволяет выпекать одновременно восемь позиций блюд по 30 сантиметров, таких как пицца, лепешки, хлебные коржи и другие тестовые изделия.
Двухкамерная печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали со встроенным термометром.
Температура внутри камеры достигает от 50 до 500 °С, позволяя сокращать время выпечки изделий до 2-3 минут для пиццы и блюд типа " лазанья".
Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами.
Дно печи выложено специальными керамическими плитами (из натурального лавового камня), которые равномерно распределяют температуру в камере. Они поддерживают температуру на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся.
Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духового шкафа, благодаря дверце со смотровым окном, которое изготовлено из закаленного двойного стекла.
Печь может подключаться как к трехфазной сети с напряжением в 380 В, так и к однофазной, с напряжением в 220 В. Вместимость двух ярусов печи - 8 пицц по 30см каждая.