Термостат занурювальний призначений для використання на професійних кухнях ресторану, кафе, бару, підприємствах громадського харчування та застосовується для виготовлення делікатесних виробів за допомогою технології sous-vide (су-вид). Ідеально підходить для приготування їжі на водяній бані за ретельно контрольованої температури.
З цією технологією можна не обмежуватися м'ясом, рибою та птицею, а й пробувати, експериментувати з овочами та фруктами. Апарат призначений для оперативного, рівномірного та ефективного нагрівання різних рідин до певної температури у посуді. Водонепроникний корпус, система безпеки, яка автоматично вимикає пристрій після вилучення його з посуду з водою. Зручний екран з інформацією про температуру та час роботи.
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304.
Нагрівальний елемент виготовлено з нікелевих сплавів для додаткової міцності.
Захист від перегріву і сухого нагріву.
Маркування мінімального
та максимального рівня води.
Цифрова панель управління, РК дисплей та затискач для кріплення до посудини, що дуже надійно в даному варіанті приготування продуктів.
Діапазон налаштування температури: 5-95°C (з кроком 0,1°C).
Можливість перемикання одиниць вимірювання температури між °C і °F.
Підходить для контейнера 50 л з мін. висотою 200 мм.
Таймер: 5 хв-99 год 59 хв (інтервали 1 хв).
Виробник - Hendi (Нідерланди)
Для контейнера - 50 літрів (мін.вис. 200мм)
Температурний режим - +5...+95 °С
Напруга - 220 В
Потужність - 1.5 кВт
Розміри - 71x145x(H)340
Вага - 1,8 кг
Матеріал відповідає європейським. стандартам безпеки харчових продуктів.
Виготовлено з дотриманням відповідних норм гігієни та безпеки.
Товар має маркування CE відповідно до директив ЄС.