Термостат Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food

Термостат Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food

   Термостат занурювальний Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food - високоякісне обладнання для низькотемпературного приготування, що використовується на підприємствах громадського харчування та торгівлі для приготування страв за технологією Sous Vide, яка дозволить безпечно приготувати їжу у власному соку до ідеальної температури та виключить ризик переварювання. Технологія Sous Vide Softcooker Wi-food гарантує приготування при точно контрольованій температурі, зберігаючи при цьому якість продукту, покращуючи смак і текстуру. Оскільки їжа надійно закривається у вакуум під час приготування, цей занурювальний циркуляційний насос із нержавіючої сталі дозволяє досягти ідеальної текстури, смаку та ніжності м’яса, морепродуктів та овочів, і навіть може готувати кілька найпопулярніших страв одночасно в одній ємності. Апарат можна встановлювати на каструлі та інші ємності.

Переваги придбання термостата Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food:

Циркуляційний насос

Занурювальний циркуляційний насос  встановлюється досить швидко і сприяє відмінному змішуванню продукту, що дозволяє шеф-кухарю виконувати інші завдання під час приготування продукту. 

Цей циркуляційний насос призначений для роботи з резервуарами об’ємом до 80 літрів, але його зручно переміщувати, тому ви легко можете переміщувати його з одного резервуару до іншого за потреби.

Великий і практичний 5-дюймовий сенсорний дисплей

Бездротові датчики з технологією NFC

які дозволяють зчитувати температуру всередині за допомогою практичного APP або безпосередньо через Softcooker Wi-Food NFC 

Зручне керування через безкоштовний додаток,

 а Wi-Fi з'єднання дозволяє перевірити приготування їжі навіть з дому.​
 За допомогою безкоштовної програми можна скористатися безліччю вже готових та апробованих рецептів, що забезпечують користувачеві гарантію успіху.

- Можливість збереження інформації в пам'яті:  спільне використання рецептів, реклама свого ресторану чи бізнесу, зберігати всю інформацію про приготування тих чи інших страв та викликати її з пам'яті за допомогою лише кількох кліків. 

- Додаток також дозволяє вам керувати різними частинами обладнання, приватними рецептами з 4 рівнями, журналами приготування HACCP, друком наклейок, налаштуванням звукових сигналів, функцією Multitimer.

Функціональність

Довговічність

Бічні сторони з ABS-пластику, корпус із анодованого алюмінію. Корпус  здатний витримувати суворі умови комерційного середовища.

Функція блокування двигуна

Портативність

Завдяки ергономічній ручці Wi-food можна легко переносити з одного контейнера до іншого, що  дозволяє легко транспортувати пристрій для потреб шеф-кухаря.

Узагальнені характеристики: