Термостат Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food

Термостат Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food

   Термостат погружной Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food – высококачественное оборудование для низкотемпературного приготовления, используемое на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, которая позволит безопасно приготовить еду в собственном соку до идеальной температуры и исключить риск переваривания. Технология Sous Vide Softcooker Wi-food гарантирует приготовление при точно контролируемой температуре, сохраняя при этом качество продукта, улучшая вкус и текстуру. Поскольку еда надежно закрывается в вакуум во время приготовления, этот погружной циркуляционный насос из нержавеющей стали позволяет достичь идеальной текстуры, вкуса и нежности мяса, морепродуктов и овощей, а также может готовить несколько самых популярных блюд одновременно в одной емкости. Аппарат можно устанавливать на кастрюли и другие емкости.

Преимущества приобретения термостата Sirman Sous Vide Softcooker Wi-food:

Циркуляционный насос

Погружной циркуляционный насос устанавливается достаточно быстро и способствует отличному смешиванию продукта, что позволяет шеф-повару выполнять другие задачи при приготовлении продукта.

Этот циркуляционный насос предназначен для работы с резервуарами объемом до 80 литров, но удобно его перемещать, поэтому вы легко можете перемещать его из одного резервуара в другой при необходимости.

Большой и практичный 5-дюймовый сенсорный дисплей

Беспроводные датчики с технологией NFC,

которые позволяют считывать температуру внутри с помощью практического APP или непосредственно через Softcooker Wi-Food NFC

Удобное управление через бесплатное приложение,

 а Wi-Fi соединение позволяет проверить приготовление пищи даже из дома.
 С помощью бесплатной программы можно воспользоваться множеством готовых и апробированных рецептов, обеспечивающих пользователю гарантию успеха.

- Возможность сохранения информации в памяти: совместное использование рецептов, реклама своего ресторана или бизнеса, хранить всю информацию о приготовлении тех или иных блюд и вызвать ее из памяти с помощью нескольких кликов.

- Приложение также позволяет вам управлять разными частями оборудования, частными рецептами с 4 уровнями, журналами приготовления HACCP, печатью наклеек, настройкой звуковых сигналов, функцией Multitimer.

Функциональность

Долговечность

Боковые стороны из ABS-пластика, корпус из анодированного алюминия. Корпус способен выдерживать серьезные условия коммерческой среды.

Функция блокировки двигателя

Портативность

Благодаря эргономичной ручке Wi-food можно легко переносить из одного контейнера в другой, что позволяет легко транспортировать устройство для нужд шеф-повара.

Обобщенные характеристики: