Тендерайзер ручной Hendi 843451
- Типручной
- Количество ножей, шт51
- Габариты, мм.145x45x(H)103
Ручной тендерайзер Hendi 843451
Современная и самая эффективная технология облагораживания, разрыхления и улучшения качества вкуса мяса без употребления химикатов. Устройство соединяет в себе метод глубоких насечек волокон мяса с одновременным легким отбиванием.
Лезвия тендерайзера, выполненые из нержавеющей стали, выдвигаются во время удара в поверхность куска мяса, насекая его по всей толщине. Благодаря нашему тендерайзеру время маринования сокращается на три четверти по сравнению с традиционной обработкой мяса. Время готовки, жарки, грилирования разрыхленного мяса сокращается почти на 50% и мясо значительно меньше уваривается!
Вдобавок, если кусок мяса в начале посыпем приправами, то благодаря иглам тендерайзера они проникнут глубоко внутрь мяса и оно станет сочным и ароматным. Благодаря насечкам, во время запекания, соус которым поливаем мясо, будет легко впитываться в мясо.
Цвет: красный