Миксер планетарный GGM RMS7

Миксер планетарный GGM RMS7

     Планетарный миксер – это электромеханическое оборудование небольших размеров, предназначенное для замеса, перемешивания и взбивания любого вида жидкого теста (белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного), а также для взбивания крема. Оборудование идеально подходит для оснащения пекарен, кондитерских, ресторанов, кафе, пиццерий.

  Обратите внимание! Тесто для хлеба можно приготовить только в небольшом количестве.

Преимущества приобретения планетарного миксера GGM Gastro RMS7

Продуктивность

Объем дежи – 7 л
Рекомендованное количество наполнения теста 4,90 кг (примерно)
 

Предусмотрено 3 скорости.
1) насадка-лопатка;
2) насадка-крюк для теста;
3) венчик
(от 300 до 1000 об/мин)

Надежность

Кружка из нержавеющей стали (съемная).
Корпус изготовлен из высококачественного пластика.

Функциональность

Основное преимущество оборудования – вращение месевого органа по кругу дежи и в то же время вокруг оси, но в противоположном направлении. Это обеспечивает оперативный и качественный процесс перемешивания смеси. суміші.

 Над дежей пластиковая защита, которая делает невозможным контакт с месильным органом при загрузке дополнительных ингредиентов. Рабочий механизм закреплен. Электромотор расположен внутри корпуса.

Управление с помощью рычага (для поднятия/опускания чаши).

Обобщенные характеристики: