Планетарний міксер – це електромеханічне обладнання невеликих розмірів, призначене для для замісу, перемішування та збивання будь-якого виду рідкого тіста (білкового, заварного, дріжджового, бісквітного), а також для збивання крему. Обладнання ідеально підходить для оснащення пекарень, кондитерських, ресторанів, кафе, піцерій.
Зверніть увагу! Тісто для хліба можна приготувати лише в невеликій кількості.
Об'єм діжі - 7 л
Рекомендована кількість наповнення тіста 4,90 кг (приблизно)
Передбачено 3 швидкості:
1) насадка-лопатка;
2) насадка-гак для тіста;
3) вінчик
(від 300 до 1000 об/хв)
Діжа з нержавіючої сталі (знімна).
Корпус виготовлено з високоякісного пластику.
Основна перевага обладнання - обертання місильного органу по колу діжі і в той же час навколо осі, але в протилежному напрямку. Це забезпечує оперативний та якісний процес перемішування суміші.
Над діжею пластиковий захист, який унеможливлює контакт із місильним органом при завантаженні додаткових інгредієнтів. Робочий механізм закріплено. Електромотор розташований усередині корпусу.
Управління за допомогою важеля (для підняття/опускання чаші).
Країна-виробник - Німеччина
Місткість діжі - 7 л
Кількість швидкістей - 3
Напруга - 220 В
Потужність - 0.5 кВт
Вага - 15,96 кг
Габарити - 240x380x405 мм
Комплектація: захисна решітка, насадка-гак для тіста, насадка-лопатка, вінчик.
Директиви:
Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм.
Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС.
Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів.