Міксер планетарний GGM RMS7

Міксер планетарний GGM RMS7

     Планетарний міксер – це електромеханічне обладнання невеликих розмірів, призначене для для замісу, перемішування та збивання будь-якого виду рідкого тіста (білкового, заварного, дріжджового, бісквітного), а також для збивання крему. Обладнання ідеально підходить для оснащення пекарень, кондитерських, ресторанів, кафе, піцерій.

     Зверніть увагу! Тісто для хліба можна приготувати лише в невеликій кількості.

Переваги придбання планетарного міксера GGM Gastro RMS7

Продуктивність

Об'єм діжі - 7 л
Рекомендована кількість наповнення тіста 4,90 кг (приблизно)
 

Передбачено 3 швидкості:
1) насадка-лопатка;
2) насадка-гак для тіста;
3) вінчик
(від 300 до 1000 об/хв)

Надійність

Діжа з нержавіючої сталі (знімна).
Корпус виготовлено з високоякісного пластику.

Функціональність

Основна перевага обладнання - обертання місильного органу по колу діжі і в той же час навколо осі, але в протилежному напрямку. Це забезпечує оперативний та якісний процес перемішування суміші.

 Над діжею пластиковий захист, який унеможливлює контакт із місильним органом при завантаженні додаткових інгредієнтів. Робочий механізм закріплено. Електромотор розташований усередині корпусу.

Управління за допомогою  важеля (для підняття/опускання чаші).

Узагальнені характеристики: