Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю.
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.
Силіконову форму SAINT HONORÉ 280 від Silikomart використовують як для випічки, так і для холодних десертів. Плавні вигини та закруглені лінії по всій поверхні форми, вирізняєть її універсальність з-поміж аналогів. Форму SAINT HONORÉ 280 використовують для приготування тортів, мусів, шоколаду, семіфредо чи парфе.
Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння.
Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
Форма з точністю повторює контури десерту.
Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути
та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації не знадобиться.
Силіконову форму легко знімати після приготування, зводячи ризик пошкодження готового десерту до мінімуму.
Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують довготривалий термін експлуатації - ресурс у 3000 циклів випічки або заморожування,
в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках, конвекційних печах.
Видалити залишки жиру з силіконової форми можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин.
Підходить для миття в
посудомийній машині, або вручну в теплій воді.
Серія: CURVEFLEX
Призначення: Декорування десертів, MONOP
Матеріал: силікон
Об'єм – 280 мл
Діаметр – 160 мм
Висота – 28 мм
Країна виробництва: Італія