Силіконова форма для десертів Daisy 60 мл Silikomart

Силіконова форма для десертів Daisy 60 мл Silikomart

Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю. 
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.
Daisy 60 від Silikomart ідеально підходить для приготування елегантних мусів та класичного італійського десерту — семіфреддо.  В комплекті йде пластиковий різак, який дає змогу створити окантування для декору страв антреме. Також формочки підходить для приготування бісквітів, які ідеально адаптуються до форми основи заготовки, надаючи кондитерам можливість реалізувати найсміливіші творчі задуми. 

Особливості силіконової форми Silikomart:

Довговічність 

Простота експлуатації

Ідеально підходить для створення надзвичайно елегантних декоративних елементів з акцентом на деталі. Силіконова форма дозволяє легко знімати десерт, зводячи ризик його пошкодження до мінімуму.

Коплектація

До комплекту входить пластиковий різак для декору, який можна використовувати для виготовлення карамельного чи шоколадного декору (темперувати шоколад, розподіливши між двома листами і потім збити, надаючи десерту бета-кристалічної форми).  

Універсальність, багаторазовість та термостійкість

Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують ресурс у 3000 циклів випічки/заморожування, в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках та конвекційних печах.

Підходить для миття в 
посудомийній машині.

Характеристики: