Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю.
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.
Силіконова форма ROMBO XS від Silikomart дає змогу створювати оригінальні вишукані однопорційні десерти, а об'єми кожної лунки дають змогу отримати їх одразу 20 позиції. Ця форма ідеально підходить для створення цукерок, елегантних мусів і мінідесертів, семіфреддо, які додадуть ефектності та шарму вашій десертній вітрині. Форма ROMBO XS Silikomart забезпечує простий та інноваційний спосіб створення унікальних десертів, які обов'язково привертатимуть увагу.
Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння.
Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
Формочки об’ємом 16 мл дозволяють кондитерам створювати 20 десертів одночасно.
Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути
та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації не знадобиться.
Форма з точністю повторює контури десерту.
Видалити залишки жиру з силіконової форми можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин.
Підходить для миття в
посудомийній машині, або вручну в теплій воді.
Силіконову форму легко знімати після приготування, зводячи ризик пошкодження готового десерту до мінімуму.
Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують довготривалий термін експлуатації - ресурс у 3000 циклів випічки або заморожування,
в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках, конвекційних печах.
Серія: NEW
Призначення: MIGNON
Матеріал: силікон
Об'єм – 16 мл*20=320 мл
Довжина – 53 мм
Ширина – 33 мм
Висота – 18 мм
Країна виробництва: Італія