Силіконова форма для десертів GIVRE 90 мл Silikomart

Силіконова форма для десертів GIVRE 90 мл Silikomart

Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю. 
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.
Силіконова форма GIVRE 90 Silikomart дає змогу створювати оригінальні вишукані однопорційні десерти, а об'єми кожної лунки дають змогу отримати їх одразу 6 штук. Ця форма ідеально підходить для створення оригінальних кондитерських виробів: елегантних мусів і парфе, надаючи кондитерам можливість реалізувати найсміливіші творчі задуми. Десерт з форми GIVRE 90 Silikomart можна використовувати як комбінацію з порціями GIVRE 30. Розроблено спільно з Майклом Барточетті.

Особливості силіконової форми GIVRE 90 Silikomart:

Довговічність та безпека

Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння.

Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV 

Продуктивність

 Формочки об’ємом 90 мл дозволяють кондитерам створювати 6 окремих порції одночасно.

Мінімальна попередня підготовка

Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати  висохнути

 та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації не знадобиться. 

Практичність

 
Форма з точністю повторює контури десерту. 

Очищення і догляд

Видалити залишки жиру з силіконової форми можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин. 

 Підходить для миття в 
посудомийній машині, або вручну в теплій воді. 

Зручність експлуатації

Багаторазовість та термостійкість

Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують довготривалий термін експлуатації - ресурс у 3000 циклів випічки або заморожування,

 в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках, конвекційних печах. 

Характеристики: 

Серія: NEW
Призначення: MIGNON
Матеріал: силікон
Об'єм – 90 мл*6=540 мл
Діаметр – 60 мм
Висота – 45 мм
Країна виробництва: Італія