Силіконова форма для десертів SWEET LAYERS 120 мл Silikomart

Силіконова форма для десертів SWEET LAYERS 120 мл Silikomart + каттер

Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві кондитерського інвентарю. 
Silikomart використовує чистий силікон, який є безпечним, хімічно інертним і відповідає найсуворішим стандартам харчової безпеки.  
Універсальну силіконову форму SWEET LAYERS від Silikomart  використовують для створення елегантних циліндричних десертів, мусових десертів, а також семіфредо. Завдяки інноваційному дизайну та спеціальному двосторонньому каттеру для тіста, Sweet Layers дозволяє з точністю та легкістю поєднувати основи з тіста з готовим десертом. Оригінальну форму розроблено у співпраці з відомим шеф-кондитером Карлом Марлетті.

Особливості силіконової форми SWEET LAYERS Silikomart:

Довговічність та безпека

Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння.

Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV 

Комплектація 

До комплекту входить пластиковий каттер, за допомогою якого можна робити форми основи з тіста для десертів.

Універсальність

Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації більше не знадобиться. 

Форма SWEET LAYERS підходить для випікання, форма для заморозки, а також, як форма для мусових десертів

Зручність експлуатації

Форма з точністю повторює контури десерту. Форма відрізняється високою гнучкістю та зберігає свою початкову форму навіть у складеному стані, не залишаючи білих згинів на місцях складок.

Багаторазовість та термостійкість

Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують довготривалий термін експлуатації - ресурс у 3000 циклів випічки або заморожування,

 в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках, конвекційних печах. 

Очищення і догляд

Видалити залишки жиру можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин. Підходить для миття в 
посудомийній машині, або вручну в теплій воді. 

Характеристики: