Силиконовая форма для десертов SWEET LAYERS 120 мл Silikomart

Силиконовая форма для десертов SWEET LAYERS 120 мл Silikomart

Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря. 
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.  
Универсальную силиконовую форму SWEET LAYERS от Silikomart используют для создания элегантных цилиндрических десертов, муссовых десертов и семифредо. Благодаря инновационному дизайну и специальному двустороннему каттеру для теста, Sweet Layers позволяет с точностью и легкостью сочетать основы из теста с готовым десертом. Оригинальная форма разработана в сотрудничестве с известным шеф-кондитером Карлом Марлетти.

Особенности силиконовой формы SWEET LAYERS Silikomart:

Долговечность и безопасность

Пищевой силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению.

Форма безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV

Комплектация 

В комплект входит пластиковый каттер, с помощью которого можно делать формы основания из теста для десертов.

Универсальность

Перед первым использованием Silikomart следует тщательно очистить, дать высохнуть и смазать жиром или маслом, что в дальнейшей эксплуатации больше не понадобится.

Форма SWEET LAYERS подходит для выпечки, форма для заморозки, а также как форма для муссовых десертов.

Удобство эксплуатации

Форма с точностью повторяет контуры десерта. Форма отличается высокой гибкостью и сохраняет свою начальную форму даже в сложенном состоянии, не оставляя белых сгибов на местах складок.

Многократность и термостойкость

Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания,

 в диапазоне температур от – 60°C до +230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.

Очистка и уход

Удалить остатки жира можно, прокипятив форму около 10 минут. Подходит для мытья в 
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.

Характеристики: