Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря.
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.
Универсальную силиконовую форму WAVE от Silikomart используют как для выпечки, так и для холодных десертов. Плавные изгибы и закругленные линии по всей поверхности формы, отличают ее универсальность среди аналогов. Форму WAVE используют для приготовления тортов, муссов, мороженого, пирожных, семифредо или парфе.
Пищевой силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению.
Перед первым использованием Silikomart следует тщательно очистить, дать высохнуть и смазать жиром или маслом, что в дальнейшей эксплуатации больше не понадобится.
Форма с точностью повторяет контуры десерта. Форма отличается высокой гибкостью и сохраняет свою начальную форму даже в сложенном состоянии, не оставляя белых сгибов на местах складок.
Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают ресурс в 3000 циклов выпечки/замораживания, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках и конвекционных печах.
Удалить остатки жира можно, прокипятив форму около 10 минут. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Серия: NEW
Торговая марка: Silikomart
Назначение: 3D торты
Материал: силикон
Объем – 1350 мл
Диаметр – 195 мм
Высота – 63 мм
Страна производства: Италия