Силиконовая форма для десертов GIVRE 30 мл Silikomart

Силиконовая форма для десертов GIVRE 30 мл Silikomart

Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря. 
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.
Силиконовая форма GIVRE 30 Silikomart позволяет создавать оригинальные изысканные однопорционные десерты, а объем каждой лунки позволяет получить их сразу 15 штук. Эта форма идеально подходит для создания оригинальных кондитерских изделий: элегантных муссов и парфе, предоставляя кондитерам возможность реализовать самые смелые творческие замыслы. Десерт из формы GIVRE 30 Silikomart можно использовать в качестве комбинации с порциями GIVRE 90. Разработан совместно с Майклом Барточетти.

Особенности силиконовой формы GIVRE 30 Silikomart:

Долговечность и безопасность

Пищевой силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению.

Форма безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV 

Продуктивность

 
Формочки объемом 30 мл позволяют кондитерам создавать 15 отдельных порций одновременно.

Минимальная предварительная подготовка

Перед первым использованием силиконовую форму Silikomart следует тщательно очистить, дать высохнуть

и смазать жиром или маслом, что в дальнейшей эксплуатации не потребуется.

Практичность

 
Форма с точностью повторяет контуры десерта.

Очистка и уход

Удалить остатки жира из силиконовой формы можно, прокипятив форму около 10 минут.

Подходит для мытья в 
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.

Удобство эксплуатации

Многократность и термостойкость

Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания,

 в диапазоне температур от – 60°C до +230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.

Характеристики: 

Серия: NEW
Назначение: MIGNON
Материал: силикон
Объем – 30 мл*15=450 мл
Диаметр – 40 мм
Высота – 30 мм
Страна производства: Италия