Компанія Silikomart (Італія) — світовий лідер у виробництві преміальних кондитерських аксесуарів та силіконових форм.
Колекція силіконових форм SPLASH 1320 ідеально підходить як для випічки, так і для холодних десертів. Плавні вигини та закруглені лінії по всій поверхні форми, вирізняєть її універсальність з-поміж аналогів. Форму WAVE використовують для приготування тортів, мусів, морозива, тістечок, семіфредо чи парфе. Для ідеального результату прикрасьте своє творіння оксамитовим спреєм, щоб підкреслити його текстуру!
Харчовий силікон LSR, має високі експлуатаційні характеристики, він пружний та антипригарний, стійкий до зношування та старіння. Форма безпечна та не токсична для використання, відповідає нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV.
До комплекту входить пластиковий роздільник для декорування з двома різними текстурами та кольорамидля створення ефекту подвійного кольору.
Перед першим використанням силіконову форму Silikomart слід ретельно очистити, дати висохнути та змастити жиром чи маслом, що в подальшій експлуатації більше не знадобиться.
Силіконова форма з точністю повторює контури десерту, антипригарна та не поглинає запахів
Форма відрізняється від своїх дешевших аналогів високою гнучкістю і зберігає свою первісну форму навіть у складеному стані, без утворення білих складок на місцях згинів.
Силіконова форма для випічки та аксесуари з цього матеріалу, витримують ресурс у 3000 циклів випічки/заморожування, в діапазоні температур від – 60°C до + 230°C, що дозволяє використовувати їх як для заморожування десертів, так і для випічки в духовках та конвекційних печах.
Видалити залишки жиру можна, прокип'ятивши форму близько 10 хвилин. Підходить для миття в
посудомийній машині, або вручну в теплій воді.
Серія: CURVEFLEX
Торгова марка: Silikomart
Призначення: 3D торти
Матеріал: силікон
Діаметр – 170 мм
Висота – 77 мм
Об'єм – 1320 мл
Країна виробництва: Італія