Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве премиальных кондитерских аксессуаров и силиконовых форм.
Коллекция силиконовых форм SPLASH 1320 идеально подходит как для выпечки, так и холодных десертов. Плавные изгибы и закругленные линии по всей поверхности формы, отличают ее универсальность среди аналогов. Форму WAVE используют для приготовления тортов, муссов, мороженого, пирожных, семифредо или парфе. Для идеального результата украсьте свое творение бархатным спреем, чтобы подчеркнуть его текстуру!
Пищевой силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению. Форма безопасна и не токсична для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV.
В комплект входит пластиковый разделитель для декорирования с двумя разными текстурами и цветами для создания эффекта двойного цвета.
Перед первым использованием Silikomart следует тщательно очистить, дать высохнуть и смазать жиром или маслом, что в дальнейшей эксплуатации больше не понадобится.
Силиконовая форма с точностью повторяет контуры десерта, антипригарная и не поглощает запахов.
Форма отличается от своих более дешевых аналогов высокой гибкостью и сохраняет свою первоначальную форму даже в сложенном состоянии, без образования белых складок на местах сгибов.
Силиконовая форма для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают ресурс в 3000 циклов выпечки/заморозки, в диапазоне температур от – 60°C до + 230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках и конвекционных печах.
Удалить остатки жира можно, прокипятив форму около 10 минут. Подходит для мытья в посудомоечной машине или вручную в теплой воде.
Серия: CURVEFLEX
Торговая марка: Silikomart
Назначение: 3D торты
Материал: силикон
Диаметр – 170 мм
Высота – 77 мм
Объем – 1320 мл
Страна производства: Италия