Механическая сушилка для салата Dynamic Е007 – сверхмощная конструкция для интенсивного ежедневного использования, предназначенная для деликатного удаления воды из салата зелени и других листовых овощей на предприятиях общественного питания, оборудованная контейнером из пищевого пластика объемом 5 литров. Устройство позволит сократить время, затрачиваемое на приготовление блюд с использованием вышеупомянутых ингредиентов.
Сушилка оснащена удобным в использовании ручным приводом, что гарантирует максимально аккуратное обращение с овощами.
Корпус сушилки и внутренний съемный барабан выполнены из высокопрочного полипропилена.
Шестерня со встроенным штифтом из нержавеющей стали. Алюминиевая ручка.
Герметическое закрытие крышки предотвращает любую проливку воды. В нижней части центрифуги размещается силиконовая трубка, из которой осуществляется вывод лишней воды.
Страна-производитель: Франция
Объем сушильного барабана: 5 л
Рекомендуемая загрузка: 1-2 головки салата
Вес: 1,6 кг
Размеры: 275х275х342 мм
Может быть представлена в зеленом и оранжевом цвете.
Соответствует требованиям НАССР, поскольку поверхность оборудования обработана антибактериальным биоцидом.