Дегидратор GGM Gastro DGPFC6

Дегидратор GGM Gastro DGPFC6

      Дегидратор (сушилка) – это незаменимое оборудование, предназначенное для ускоренной сушки фруктов и овощей, зелени, грибов и т.п. на кухне ресторана, кафе, бара, предприятия общественного питания. С его помощью можно приготовить множество блюд из натуральных ингредиентов: овощные и фруктовые чипсы, сухофрукты, сушеные травы и корни, грибы и орехи, а также разные вкусные и полезные блюда от пиццы до пастилы.

Преимущества приобретения дегидратора GGM Gastro DGPFC6

5 программ

Электронная панель управления с цифровым дисплеем, на котором отображаются: рабочая температура, оставшееся время, номер программы.

- AUTO для универсального использования;
- 1 программа EVO для полностью настраиваемых параметров;
- 1 программа DELAY для отложенного старта.

- Технология "Wide Flow" от TRE SPADE, обеспечивающая равномерную сушку по всей поверхности лотка.
- Защитный переключатель включения/выключения экономии электроэнергии.

Надежные материалы

Корпус дегидратора из окрашенной листовой стали, усиленный нейлоном и оснащен 6 уровнями для сушки продуктов размером 250х360 мм

Принцип работы

Нагрев происходит за счет нагревательных элементов, а вентилятор распределяет горячий воздух внутри сушилки для продуктов горизонтально, обеспечивая равномерную сушку продуктов.

 Продукты укладываются на лоток, помещаются в рабочую камеру, и благодаря удобной и простой панели управления выставляется нужная температура для сушки того или иного продукта.

Практичность

Присутствует вентилятор прямого обдува.

Расстояние между уровнями полок-лотков 30 мм.

Ручной термостат.
Выключатель безопасности.

Обобщенные характеристики:

       Обратите внимание! Для хранения высушенных продуктов можно использовать вакуумный упаковщик и пакеты для вакуумной упаковки. В вакуумной упаковке продукты после дегидратора могут храниться гораздо дольше.