Слайсер GGM AMH250A
- Диаметр лезвия,мм250
- Мощность, кВт0,15
- Подключение220В/1Ф
- Ширина, мм.575
- Глубина, мм.465
- Высота, мм.415


Слайсер GGM AMH250A
Слайсер AMH250A с ручной подачей фирмы GGM предназначен для ровной нарезки сыра, мяса, колбасных изделий, копченостей, хлеба и других продуктов питания и обеспечивает точную и быструю нарезку на ломтики определенной толщины. Незаменимый на любой профессиональной кухне ресторана, особенно в холодных цехах по производству холодных блюд, салатов и закусок.
Предназначен для мясных, колбасных и творожных отделов супермаркета, а также для использования на предприятиях общественного питания. В кондитерских цехах с помощью слайсера нарезают разнообразные фрукты, необходимые для тортов и пирожных. Слайсеры чаще оборудуют в холодных цехах по приготовлению полуфабрикатов и устанавливают на холодильных столах на период их использования.
Обратите внимание! Оборудование не разрешается использовать для нарезки продуктов, замороженных в твердое состояние. Необходимо чистить и обеззараживать каждый день, а ножи несколько раз в течение дня. Профессиональный слайсер прост в использовании, безопасен и прост в эксплуатации, отличается значительным сроком службы.
Преимущества приобретения слайсера GGM AMH250A
Принцип работы
Модель полуавтоматического типа – подача продукции в режущий инструмент в ручном режиме.

Устройство подачи – передвижная каретка с площадкой и фиксатором продукта.
Надежность

Корпус из сплава крашеного алюминия, отлитого под давлением. Светопрозрачный защитный экран выполнен из поликарбоната.

Безопасность использования
Прозрачный пластиковый экран безопасности и защиты рук персонала.

Четыре ножки с противоскользящими накладками для удобства настольной эксплуатации.
Вентилируемый двигатель
Когда происходит перегрев двигателя, слайсер отключается автоматически, чтобы не повредить мотор, и оператор заново должен включить слайсер вручную.
Точность нарезки
При регулировке толщины вырезки можно рассчитать выход в граммах любого вида продукта, задавая для каждого свою толщину.

Толщина вырезки продукта составляет от 0-12 мм.
Диаметр ножа: 250 мм
Ширина нарезки: 160 мм
Ножи следует смазывать специальным пищевым маслом. Алюминиевые детали следует чистить вручную, не разрешается мыть в посудомоечной машине.
Обобщенные характеристики:
Нож диаметром – 250 мм
Ширина нарезки – 160 мм
Корпус – алюминий.
Мощность – 0.15 кВт
Напряжение – 220 В
Габариты – 482x414x364 мм
Тип управления – механический.
Регулировка толщины нарезки от 0 до 12 мм.
Защита от разбрызгивания.
Материал соответствует европейским стандартам безопасности пищевых продуктов.