GGM Gastro – немецкий производитель промышленного оборудования для профессиональных кухонь различных заведений общепита с 2004 года. Разнообразный ассортимент компании отличается высоким качеством, износостойкостью и длительным сроком эксплуатации.
Вакуумно-упаковочная машина GGM VMKH-300 используется для упаковки в вакуум продуктов питания для увеличения срока хранения. Идеально подойдет для вакуумирования продуктов питания и готовых блюд в ресторанах, а также как вакуумный аппарат в магазинах, предприятиях общественного питания и супермаркетах. Полезно также в фармацевтике, электронной и химической промышленностях. При упаковке медицинских препаратов, химических веществ и другого товара с помощью данного оборудования достигнут высокого уровня вакуума и полной герметичности запаиваемых пакетов. Вакуумные упаковщики используются для упаковки продукта в пакет перед приготовлением по технологии Sous – vide (совид).
Корпус упаковочной машины выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Упаковщик имеет выпуклую прозрачную крышку, которая
выполнена из ABS-пластика, подъем и фиксация которой производится с помощью газовой пружины.
Цифровой дисплей.
Панель управления
с установкой уровня
вакуума также включает
10 программ.
- Простое управление.
- 2 запайные
планки.
- Гладкий
вакуумный
пакет.
- Цикл
всасывания
машины: сек.
Страна-производитель – Германия
Настольное оборудование.
Производительность насоса – 14,4 м3/час
Длина запаивающей планки - 290 мм.
Ширина запаивающей планки - 5 мм.
Напряжение – 220 В
Мощность – 0.37 кВт
Вес – 50 кг
Габаритные размеры – 385x510x370 мм
Размеры камеры – 325x389x55 мм.
Соответствие стандартам:
изготовлено в соответствии с гигиеническими и нормами безопасности.
Товар имеет маркировку CE в соответст-вии с требованиями директив ЕС.
Материалы отвечают европейским стандартам безопасности пищевых продуктов.