GGM Gastro - німецький виробник промислового обладнання для професійних кухонь різноманітних закладів громадського харчування з 2004 року. Різноманітний асортимент компанії вирізняється високою якістю, зносостійкістю та тривалим терміном експлуатації.
Вакуумно-пакувальна машина GGM VMKH-300 використовується для упакування у вакуум продуктів харчування для збільшення терміну зберігання. Ідеально підійде для вакуумування продуктів харчування та готових страв у ресторанах, а також, як вакуумний апарат, у магазинах, підприємствах громадського харчування та супермаркетах. Корисне обладнання також у фармацевтиці, електронній та хімічній промисловостях. При упаковці медичних препаратів, хімічних речовин та іншого товару за допомогою даного обладнання досягнуть високого рівня вакууму і повної герметичності пакетів, що запаюються. Вакуумні пакувальники також використовуються для пакування продукту в пакет перед приготуванням за технологією Sous – vide (сувід).
Корпус пакувальної машини виконаний із високоякісної нержавіючої сталі. Пакувальник має опуклу прозору кришку, яка
виконана з ABS-пластика, підйом і фіксація якої здійснюється за допомогою газової пружини.
Цифровий дисплей.
Панель управління
з установкою рівня
вакууму також включає
10 програм.
- Просте управління.
- 2 запаювальні планки.
- Гладкий
вакуумний
пакет.
- Цикл
всмоктування
машини: сек.
Країна-виробник - Німеччина
Настільне обладнання.
Продуктивність насоса - 14,4 м3/год
Довжина запаювальної планки - 290 мм
Ширина запаювальної планки - 5 мм
Напруга - 220 В
Потужність - 0.37 кВт
Вага - 50 кг
Габаритні розміри - 385x510x370 мм
Розміри камери - 325x389x55 мм
Відповідність стандартам:
виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм.
Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС.
Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів.