Апарат для приготування макаронів Sirman Sirpasta Maxi

Паста-машина Sirman Sirpasta Maxi

Апарат для приготування свіжих макаронних виробів призначений для замішування та вичавлювання тіста, у тому числі яєчного.

Паста машина - незамінний помічник у виготовленні макаронів на кухні будь-якого ресторану, кафе, закладів громадського харчування, їдальні.

Машина для виробництва пасти є планетарним спіральним міксером, укомплектованим аксесуарами для виробництва макаронів.

Шнек та ванна виконані з високоякісної харчової нержавіючої сталі, спіраль виготовлена ​​з алюмінію, головка екструдера – з бронзи. Діжа та спіраль легко знімаються для очищення та дезінфекції, кришка машини з блокуючим захисним вимикачем.

Швидке та просте перемішування тесту зі спіральною планетарною системою, нержавіючі кнопки IP67.

Головка екструдера 109 мм із бронзи з великим набором форм.

Машина поставляється встановленою на тумбі, оснащеною колесами та зручними напрямними для розміщення ящиків з готовою продукцією розмірами 60x40x5 см або приладдям.

Моторизований ніж для різання пасти з регулюванням швидкості для різання довгої або короткої пасти - входить до комплекту постачання.

Вентильований двигун для забезпечення тривалої, стабільної роботи. Пристрій для різання пасти з опціональним регулюванням обертів.

Опціонально до апарату для приготування макаронів можна придбати електромеханічний обрізувач макаронів (pasta cutter) зі змінною швидкістю обертання двигуна, а також Bologna EL обладнання для виготовлення пельменів та форми.

За допомогою простої заміни фільєр можна екструдувати спагетті, тальятелле, маккероні, фузиллі, равіолі різної форми і багато інших видів пасти - насадки (матриці) купуються також окремо.

Об'єм бункера - 52 л.

Короткий опис

Корисна стаття:

Тісторозкочувальні машини

Інформація про виробника